小 雪
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冬天的赞歌——节气简介
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。《孝经纬》说:“(立冬)后十五日,斗指亥,为小雪。天地积阴,温则为雨,寒则为雪。时言小者,寒未深而雪未大也。” 因“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
物候现象
中国古人将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
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冬天的邂逅——节气习俗
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
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小雪时节,部分地区的人们开始酿酒。这时候的水质清冽,气温较低,有利于酒曲发酵。如在浙江一带,人们会酿造米酒。将糯米蒸熟后,加入酒曲,然后放入缸中密封,等待发酵。经过一段时间,米酒就酿成了,酒香四溢。人们认为小雪时节酿出的酒口感醇厚,香气扑鼻,而且还有暖身驱寒的作用。
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冬天的礼遇——过冬tip
“小雪至,冬伊始。”来到民大,面对与家乡也许截然不同的气候环境,及时做好应对冬季来临的准备是必不可少的。那还等什么,快来查收过冬小贴士吧!
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🔷早睡晚起。所谓“早卧晚起,必待日光。”适当早睡,早晨也不宜起得太早,保证充足的睡眠。
🔷注意保暖。小雪过后天气逐渐转冷,要选择合适的保暖衣物。供暖之后室内外温差较大,一定要穿足衣服后再出门。同时要格外注意脚部的保暖,俗话说 “寒从脚下起”,坚持用温热水洗脚以促进血液循环。每天坚持步行半小时以上,做好御寒保暖,防止感冒的发生。
🔷保持通风。尽管天气寒冷,但也要定期开窗通风,让新鲜空气进入室内,最好每天通风 2 - 3 次。可以选择在中午气温相对较高的时候进行,这样能减少室内热量的散失。
🔷适当进补。饮食养生饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物,如羊肉、牛肉、乳类、鱼类,并多吃橙子、猕猴桃、柚子、西兰花、菠菜等富含维生素C的水果蔬菜,增强身体免疫力。
小雪雪满天,来年必丰年。希望大家在这个冬季里,都能像雪花一样轻盈自在,被温暖环绕。让我们尽情享受冬季的宁静与美好,在民大度过一个愉快无比的冬天。
小
雪
小雪已晴芦叶暗,
长波乍急鹤声嘶。
文:郑伊然
图:郑伊然
推:郑伊然
审:曾楠