立春时节，我国民间多有“咬春”的习俗。俗话说“不时不食”，古人于立春日吃萝卜，是“咬春”的一种。除了萝卜，春饼、春卷等都可以“咬”。
北方流行吃春饼，而南方则流行春卷。就着春饼或春卷，各色新鲜食材皆可“一卷”而食，一口下去，齿颊留香，满嘴是“春的味道”。
一年之计在于春。在这个充满生机和希望的季节，不妨咬上一口脆生生的萝卜，吃上几个春饼或春卷，再摆上几枝嫩黄的迎春花，以崭新的姿态开启诗情画意的又一年。
来源丨新华社 安徽省气象台
初审丨葛蕾
审核丨赵青
审签丨张登龙
一年之计在于春
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