原创 | 菜油和菜粕,本是同根生,相煎何太急?

财富   2024-11-08 17:04   上海  

看量化指标,用智大领峰

又到周五了,本周大家赚钱没有。今天期货市场跌的多,红的少。上涨的品种有菜油,氧化铝,棕榈油,沪镍等,下跌的品种有铁矿,菜粕,豆粕,红枣,玻璃,纯碱等。这里大家可以看到,涨的多的菜油,跌的多的菜粕。“本是同根生,香煎何太急?”

菜油,菜粕,为何背道而驰?

昨天我才写过棕榈油在逼空不断创新高,今天棕榈油继续涨,收盘在10088,突破一万了。昨天写完文章,我们公司投资总监还跟我说,从业这么多年,第一次看到棕榈油价格跟豆油和菜油价价差这么大,之前都是豆油比较贵的,真是倒反天罡了。

棕榈油、菜油和豆油的区别

  • 棕榈油:由于其高氧化稳定性,尤其耐煎炸,常被用来代替动物油,广泛应用于食品工业,如方便面、快餐、烘焙等。

  • 豆油:适用于煎炒烹炸,是日常烹饪中常用的食用油。

  • 菜油:适用于煎炒烹炸,但不适合凉拌,因其具有特殊的辛辣刺激风味。

在使用的过程中,传统观念是菜油和豆油价值明显是高于棕榈油的。在一些食品烹饪中,豆油,菜油都可以代替棕榈油,但是棕榈油无法代替他们。所以,棕榈油价格节节攀升之际,豆油和菜油最终也被拖着涨。

那么问题就来了,油的市场好,价格好。那么压榨企业肯定是大量的榨油,但榨油的产品除了油,还有粕。油是人食用,粕却是给猪和鱼吃的饲料。冬季鱼都是捕捞季,对饲料需求是下降的,但是产量却在增加,那么价格自然会下降了。

因为菜油利润很高,压榨企业完全可以通过卖油来补贴菜粕的下降。这个逻辑,你懂了不?

油粕经常是大机构套利的对象,今天我们来瞧瞧大机构是怎么在油粕里套利的。

乾坤(高盛)席位,这是国际顶级投行,看它在油粕上的套利对冲。棕榈油净多头55.56亿,菜油净多头8.86亿,豆油净多头35.33亿。菜粕净空单21.25亿,豆粕净空单17.43亿。今天来看,它是多空双赢。这就是顶级投行的操盘。

中信期货,这个席位也是非常喜欢对冲的,国内的顶级机构,不过这次它可能被外资揍了,中信期货席位上目前有62亿净多市值的豆油,19亿净多市值的3.13亿净多市值低的菜油,2.76净空市值的菜粕,45亿净空市值的棕榈油。

现在棕榈油起飞,豆粕完全跑不赢,这就导致中信席位上的机构裤衩子都要亏没了。单纯的为了自救,它没有办法把棕榈油打下来,只能迂回的把豆油拉上去才行。

菜油,菜粕现货市场

上面我提了菜油菜粕的逻辑,这些逻辑都需要现货市场的支撑,如果没有现货市场价格趋势支撑,纯资金流是不能持久的。就像棕榈油和氧化铝,多头主力敢肆无忌惮的逼空,就是因为现货一直在涨。

看下图我找到了今天菜油和菜粕的现货价格,菜粕今天各地区价格都是下跌的,每吨跌30元。但是菜油的几个每吨涨了250元。国产油菜籽的出油率约为35%,出粕率约为58%。现货这个情况,压榨企业是榨油越多,赚的越多。


总结一下,油粕这两个品种同根而生,历史上很多次都是同涨同跌,但是遇到这种情况,一个涨一个跌也是有据可依的。近期还是要积极关注棕榈油的动态,棕榈油一直创新高,菜油和豆油的主力都会积极做多。

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