秋风起，火锅香，但吃完火锅溃疡长？口腔溃疡不仅仅是“热气”那么简单，它还和维生素缺乏息息相关！维生素不仅关乎健康，还是公务员考试常识判断的重要考点呢！今天，咱们就来一场维生素大揭秘，助你备考一臂之力！
维生素，听起来高大上，其实就是我们身体里的“小助手”，虽然它们不提供能量，也不构成身体组织，但少了它们，身体可就要闹意见了！它们大多藏在食物里，等着我们去发现呢！
维生素家族庞大，主要分为脂溶性和水溶性两大派系。脂溶性维生素爱“油”不爱“水”，而水溶性维生素则恰恰相反。快来看看它们各自有哪些成员吧！
- 维生素A：鱼肝油、动物肝脏里藏，夜盲症、皮肤干燥都要靠它防！
- 维生素D：晒太阳也能补，骨骼健康全靠它！
- 维生素E：生殖健康小能手，不育、流产都要远离它！
- 维生素K：凝血功能它最强，出血疾病不用慌！
水溶性维生素
- 维生素B1：酵母、谷物里最多，脚气病、消化不良都靠它！
- 维生素B2：口腔溃疡的克星，皮炎、口角炎统统走开！
- 维生素PP（B3）：癞皮病的救星，多吃谷物身体棒！
- 维生素B6：贫血的敌人，多吃肝脏、蛋类气色好！
- 维生素B9（叶酸）：孕妇的宝贝，预防出生缺陷就靠它！
- 维生素B12：巨幼红细胞性贫血的克星，鱼肉、肉类里藏！
- 维生素C：蔬菜、水果里最多，坏血病不用愁！
1. 分类记忆：把维生素按照脂溶性和水溶性分类记忆，条理清晰不易忘！
2. 食物联想：每种维生素都对应着一些常见食物，想象一下自己正在享受这些美食，维生素知识点就轻松get啦！
3. 生活案例：结合生活中的实际案例来记忆，比如口腔溃疡就是缺乏维生素B2啦！这样记忆更有趣也更深刻！
4. 定期复习：知识点再多也不怕，定期复习巩固记忆，让它们成为你的“老朋友”！
光说不练假把式，来几个题目练练手，看看是否掌握了吧！
1、（单选题）关于维生素，下列说法正确的是（ ）。
A. 复合维生素用于补充维生素效果更好
B. 维生素C的水溶液不能使高锰酸钾溶液褪色
C. 维生素B12是唯一一种含有金属元素的维生素
D. 食物中含有的维生素需要分解后才能被人体吸收
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2、（单选题）下列关于维生素C的说法正确的是（ ）
A. 维生素C不容易被热、光和氧破坏
B. 维生素C是常用的脂溶性维生素之一
C. 长期服用大量维生素C可引起腹泻、恶心、呕吐、胃痉挛
D. 人体受外伤后，伤口会自行愈合，因为人体可以产生维生素C
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3、（多选题）下列关于维生素的表述，错误的是（ ）。
A. 维生素能为人体提供能量
B. 维生素K是细胞组织中重要的抗氧化剂
C. 维生素E能促进血液正常凝固
D. 维生素B9又称叶酸，是人体中DNA的重要成分
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4、（多选题）下列关于维生素的说法正确的是（ ）。
A. 大部分维生素在人体内无法合成
B. 维生素C和维生素E都是水溶性维生素
C. 维生素A和维生素D都是脂溶性维生素
D. 缺乏维生素K可能会导致牙龈出血，可以多吃绿叶蔬菜
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5、（判断题）夜盲症是指在光线昏暗的环境下夜晚视物不清或者完全看不见东西、行动困难的症状。该症状一般都是由于缺乏维生素A引起，可以食用胡萝卜缓解。（ ）
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小伙伴们，看完这篇备考指导，是不是觉得维生素也没那么难记了呢？赶紧把这些知识点收入囊中吧！下次遇到公务员考试中的维生素考点，保证你能轻松应对！
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