话说我某天上网,突然看到网友的提问,还给配了图片。我仔细想了一下,这个问题虽然简单,但真正解决起来,还真够写篇小论文的。于是今天我尝试解决一下这个常见问题。
一、规划:建水吧 建西厨 减轻厨房压力
建议大家到厨房里去,一件件仔细查看,问问自己“是不是这个东西一定要放在厨房?”
可能有的小伙伴会问“不放厨房放哪里?”
这里推荐一个理念叫做“餐厨一体化”,就是我们可以把厨房和餐区作为一个整体来思考,因为厨房空间相对固定,但餐区还有很多可能。
梳理一下,感觉以下几类物品适合放在餐区:
喝喝相关:
无论是电热水壶、台上饮水机(小型)、凉水瓶、咖啡机还是杯子、茶叶、咖啡+其他冲饮,都可以集中放在一起,要是能搞个迷你小水吧,感觉会超级方便。
2.西厨相关:
各种微波炉、蒸箱、烤箱、电饭锅,我感觉只要没有油烟其实不一定要放在厨房。
如果空间有限,购物时就可以考虑入手多功能的产品,现在微波、蒸、烤、炸一体的机器都出现了,不追求每种功能都极致的朋友可以考虑入手。
3.早餐相关:
盒装牛奶、麦片、面包、点心和零食,集中放在一起,就算小朋友也能找到。周末的早上妈妈就可以多睡一会儿。
麦片太高只能放在下层。
4.餐桌餐具:
厨房里盛菜的盘子不算,但其它刀叉筷勺、口碟、西点碟都是放在餐区会更方便。
整理:该扔扔、该留留
厨房里的东西是否都需要留着?建议乘着岁末年初来次整理。
过期的?
好几年也没有用过的?
一次性包装用品是否需要都留着?
这部分省略1万5千字。
收纳:上墙入柜加外援
按照之前的规划,好几个电器都被挪到餐区,厨房的台面应该也空出来很多。但肯定还是有不少东西,我们再进一步收纳解决。
上墙
天天要用又需要通风的东西尽量上墙,现在无论是纳米胶还是磁吸都有很多选择。
水槽旁边,我上墙的就有厨房纸、棉柔巾、抽纸、刀剪+洗手液、洗涤灵外,还特地选了一款可以上墙的沥水架。
用微波炉架之后有需要烤箱和微波炉也是可以腾出台面的。
2. 入柜
台面无物不仅仅是为了美观,也是为了腾出更多空间给大厨一显身手,而且清洁起来也分外省力,拿个抹布一擦搞定。为了台面物品尽量少,我改水改煤气改电,最终搞出8个抽屉1个转角柜。这样常用的厨房物品都有地儿可放,台面自然少物。
3.改方向:
有时侯都不需要做什么,只需要把电器调整一个方向,台面也能大出来。
Before:洗碗机横摆,L型台面被切割成不连贯的两块。
After:调整为竖向摆放后,一个大而连续的长方形出现,备餐方便很多。而且洗碗机里放碗的架子可以拉出来,使用没有不方便。
4.加外援
但因为厨房空间真的是太小,不得已又请了一个外援-小推车。
把滤干架放在橱柜旁边的小推车上,一下子又腾出0.3平米台面可以备餐用。
你家的厨房台面够用吗?你有什么使用上的心得欢迎分享,有问题也欢迎留言,我们看看能不能一起搞定?
春节就快到了,在此提前祝新朋老友新春快乐!身体健康!万事如意!新的一年我们继续一起整一起改。
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