王宪村:山茶盛景谱写乡村振兴璀璨华章

文摘   2024-12-17 20:07   湖北  


千里大别山,四季皆画卷。入冬时分,映山白似雪绽放,待至立秋,山茶果满缀山间。

曾几何时,在这片土地的记忆深处,山茶有着极高的民间地位,“一猪二茶,三花四麻”的俗语流传已久。那营养丰富的山茶油,蕴含着不饱和脂肪酸、维生素 E、钙、铁、锌等诸多有益成分,其独特的口感与香味,无论是煎炸炒煸烧,皆能赋予食物别样的美味。它不仅在烹饪领域大显身手,于药用、美容等方面亦有着不可忽视的价值,甚至在工业与环保领域也有独特贡献。



然而,岁月流转,时代前行,曾经的小茶林因无人照料而渐渐隐匿于时光长河,那记忆里的山茶油香也渐成过往。

但希望的火种从未熄灭。在武穴市余川镇王宪村,一位名叫干林的追梦者成为了变革的推动者。本科毕业的他,放弃大武汉的高薪机遇,毅然决然地回到这片养育他的大山。在当地领导的大力支持下,自 2016 年起,他带领众人在山坡之上开启了一场盛大的变革。曾经荒芜的山坡逐渐被山茶树苗所覆盖。历经长达8年的悉心培育,山茶树从稚嫩幼苗成长为挂满硕果的希望之树。



在这漫长的时光里,这片土地上还孕育出了多元的生机。农场里散养的土鸡自由穿梭,新鲜的土鸡与营养丰富的土鸡蛋,成为餐桌上的美味佳肴;特色的佛手山药也在这片土地上茁壮成长。这些特色土特产通过便捷的快递网络,从王宪农场发往全国各地,让在外的游子能轻松品尝到家乡的味道,也让王宪村的特色农产品声名远扬,更为余川镇的文旅名片增添了一抹亮色。


今冬,是收获的季节。漫山遍野的山茶树被沉甸甸的果实压弯了腰。王宪农场内一片繁忙景象,采摘、晾晒、分拣、压榨、分装、邮寄,每一个环节都有条不紊地进行着。那黄亮亮、金灿灿、香喷喷的山茶油,终于再次从遥远的记忆中回归现实,成为这片土地上乡村振兴最生动的写照。山茶树不畏严寒,于寒冬中孕育希望,而干林就如同那山茶树一般,扎根故土,用自己的努力与坚持,让这片土地焕发出勃勃生机,书写着乡村振兴的辉煌篇章。



图文:苏锦秀

编辑:王琅城

责编:胡鑫

审核:符当



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