一场秋雨一场寒，气温一天天在降低，也到了咳嗽高发的季节，走到哪都是“咳咳咳咳...”，这个时候，我们可以吃一些生津润肺的食物。
今天推荐的食疗方就是--杏仁猪肺粥，出自《食鉴本草》。润肺补肺。适用于肺阴亏虚、久咳，咳嗽痰少黏白，或痰中带血、口千咽燥,声音嘶哑，神疲乏力等。（忌辛辣及油腻，忌烟、酒）
材料:甜杏仁50g，猪肺200g，粳米100g，食用油、盐、味精适量
下面我们一起来拆解一下这个方子：
甜杏仁、猪肺:有润肺润肠、止咳祛痰
粳米：健脾益气、培土生金
1.猪肺挤干血水与气泡，切小块
2.甜杏仁用温水浸泡，搓去外衣
3.与洗净的粳米煮至粥半熟
4.将猪肺放锅中，继续文火煮至粥熟
5.调食用油、盐、味精，即可。
