已经吃腻了千篇一律的菜单
想尝试些新花样？
搜遍了社交软件
却还是未能找到心仪选择？
别担心
11月16日本周六
👉勒泰商业中心5层空中广场
我们将在这里隆重举行
石趣冬日·寻味非遗
2024石家庄市非遗美食推广体验活动
这里有来自正定县、井陉县、
平山县、无极县、晋州市等
全市各县（市、区）的特色
非遗美食展示|非遗互动体验
技艺展演快闪
带您一起寻味“石家庄的非遗”
NO.1
舌尖上的非遗
一方水土养一方人
也成就一方独特的美食
美食的灵魂传承，往往来自家乡文化和情感的寄托。这些历经岁月沉淀下来的美味各具特色，每座城市都有它独特的味道。
现场将有哪些非遗美食？
带您一探究竟！
金凤扒鸡手工制作技艺
金凤扒鸡采用独特的制作工艺，经十二道工序精制而成，具有炸得匀、煮得久、焖得烂、易脱骨、色形美、香味厚的特点。
正定宋记八大碗
正定八大碗尤以宋记制作工艺为其正宗。八大碗主要包括：四荤、四素。特点是荤素搭配，荤菜肉质肥美不油腻，素菜清爽不寡淡，获得当地群众及外地游客的一致好评。
中和轩蒸饺制作技艺
中和轩蒸饺的特点在于全部采用精粉和面，选肥嫩适宜的羊肉做馅，加拌老油坊的小磨香油，按季节更替菜料，搭配十余种调料配置的料水，形成了与众不同的独特风格。
七汲全羊宴技艺
无极县的七汲全羊宴是当地特色名吃，由烤羊、羊蝎子、爆羊腰、羊肚丝、铁板羊肝等多个菜品组合而成。主菜烤羊制作时将腌制、挂糊、锡纸包蹄处理后的全羊挂入特制吊炉内，选用上好果木木炭，严格控制火候，精细烤制两个小时而成。
石家庄酒酿造技艺
石家庄固态蒸馏酒传统酿造技艺历史悠久，迄今已有千年的历史。是以太行山地区优质高粱为原料，以石家庄地区优质小麦生产的中高温大曲为糖化发酵剂，精心勾调，自然醇香。
赞皇蕊源土蜂蜜酿制技艺
赞皇蕊源土蜂蜜酿制技艺，是采用赞皇本土蜜蜂采集花粉，经充分酿造、封盖成熟的蜂蜜，又经人工取蜜、割蜜、摇蜜而成的蜂蜜酿制技艺。
平山古月豆腐制作技艺
平山古月豆腐制作技艺迄今已有两千多年的历史。做出来的豆腐独具香软、细嫩、筋道、爽滑、味道纯正、煮不烂、色泽纯白、品质高等显著特点，堪称“豆腐当中的极品”。
石趣冬日
寻味非遗
除了可以享受舌尖上的盛宴
还有精彩绝伦的
非遗互动体验邀您参与
NO.2
体验多彩非遗
亲身感受传统文化
创新传承非遗魅力
在这里您可以亲身参与，感受到非遗的独特魅力，与古老技艺产生深刻共鸣。
行唐剪纸
行唐剪纸通常是用红纸、蓝纸、金箔纸或其它颜色的纸剪刻成人物、花草、鸟兽等形象。
金毛狮子鱼烹饪技艺
金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料，整道菜像雄狮俯卧，色泽金黄，菜品酥脆酸甜，外脆里嫩，口感极佳。
饸饹制作技艺
无极饸饹制作工艺讲究，选用新鲜荞麦现磨现做，经去壳磨面、和面、轧面、成品环节。其特点是条细筋韧，挑起来不断条，清香利口。
山楂食品制作技艺
冰糖葫芦制作过程中非常注重熬糖汁时的糖类配比与火候控制，使得糖葫芦入口时糖衣更加酥脆、酸甜适口。
NO.3
非遗展演 精彩纷呈
感受非遗的独特魅力
领略了现代艺术的无限创意
展示非遗独特魅力和保护成果，为您带来一场寓教于乐的沉浸式体验。
井陉拉花
何庄武狮
藁城西辛庄吹糖技艺
传统服饰手工技艺
精彩纷呈
寻味非遗
非遗活动带您领略传统文化
也别忘本周品牌动态
为您开启全新购物新体验
品牌速递
焕新生活
感恩启程
是时候犒劳自己
回应每一份悦己情绪
窗苔
以蛋挞甜，会河北友，带来一丝丝甜
现已开业，欢迎尝鲜
唐免国际免税店
11月17日盛大开业
届时将在南广场舞狮舞蹈邀您共赏
开业期间，钜惠开启
满1000享8.8折 满500享9折
星巴克
星巴克×Lofree洛斐联名款计算器
重磅回归💜新配色，超心动
暴龙眼镜
时髦入冬还得是猫眼墨镜
出街凹造型必备
气味图书馆
草木生生系列上新，予你静心新体验
拾光秀照相馆
拾光秀圣诞季美照上新，等你来解锁
姐弟俩土豆粉
解馋卡上线，9.9元60天
主食单品7.5折
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（来源：石家庄勒泰中心）
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