年味是亲情的味道，是故乡的味道，更是传统的味道。1月13日，开州区“年味开州情满城”第七届年猪文化旅游季在开州区盛山植物园盛大开幕，本次活动主要是为了丰富开州区人民群众的文化生活，推广中国的传统民俗文化，旨在让市民朋友及广大游客充分感受开州传统年俗文化。
在盛山植物园内，三头肥肥的年猪头戴红花，躺在祭祀天地的供台前，按照传统习俗，很多仪式是少不了的，宰杀洗净的年猪首先得供奉天地，古时的人们相信，年猪不仅是吃食，用它供奉天地，可以祈求四方风调雨顺，祈求来年生活万事如意。
按照传统习俗，还会扛着年猪游行，走到哪，热闹到哪！也许，杀年猪才是过年热闹的真正开始！
在观礼人参与年俗活动的同时，现场还设有特色年货大集，香肠腊肉等美食应有就有，有经验的农家人已经开始将年猪分解，精心准备制作“刨猪汤”了！
精彩的乡韵年俗表演等轮番上阵，为所有游客带来一场久别的年味乡愁，活动中还进行别开生面的抽奖，幸运的游客们纷纷赢得了丰厚的奖品，笑声和欢呼声不绝于耳。
“年猪节”上，除了传统的文艺表演外，还有杀年猪特色祭祀仪式、舞狮表演、川剧变脸等非遗及特色民俗文化表演。一边享受开州美食，一边观看民俗表演，享受浓浓的年味。
自2017年以来，开州连续举办年猪文化旅游季已整整七个年头，逐年浓厚的年猪文化氛围，丰富了开州冬季乡村旅游市场，也成为外界了解开州的诸多关键词之一。据悉，活动将一直持续到2024年2月下旬。
出品:重庆市开州区文化和旅游发展委员会
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