据日本媒体报道
近期中国美食麻辣烫在日本掀起热潮
麻辣烫店接连开业
店门口大排长龙的场面屡见不鲜
话题“中国麻辣烫风靡日本”一度冲上热搜
麻辣烫在日本人气飙升的原因，在于其丰富的食材选择、少油快捷的特点，这些与日本人的饮食习惯不谋而合。许多日本人在初次尝试后便深深爱上了这种美食，导致麻辣烫店在日本如雨后春笋般涌现。
中国麻辣烫在日本的受欢迎程度，有网友戏言已可比肩泡面在中国曾经的地位。
社交媒体上流传的照片显示，日本食客在麻辣烫店前大排长龙，有时为了品尝一碗麻辣烫甚至需要等待二十分钟。这一现象不仅凸显了中国麻辣烫在日本市场的巨大潜力，也引发了网友的热议，有人笑称“唯有中国美食方能征服世界”。
其实早在前几年，杨国福麻辣烫就已经开到了日本，但因为最近被一个电视节目拍摄并播出，一下子人气暴涨。去排队吃杨国福，已经成为日本年轻人中的时髦活动，甚至有人坐着轮椅都要去排队……
平均一碗麻辣烫2000日元，折合人民币约95元。这让在日本的留学生们纷纷感慨：“以前的麻辣烫我爱答不理，现在的杨国福我高攀不起。”
图源：央视财经
麻辣烫源于中国四川省，和韩国流行街头小吃火鸡辣年糕一样，麻辣烫因为其麻辣原料而有着独具特色的口感。
麻辣烫因其独特的辣味而知名，这种辣味让你舌尖发麻，菜名“麻”“辣”二字就是指这种刺激的口感。
在麻辣烫店里，食客可以选择自己喜欢的新鲜食材，比如蔬菜、海鲜丸子、豆腐、蘑菇还有他们最喜欢的菜，一般都是牛羊肉。
选好食物后，一般有两种烹调的方式：带汤的麻辣烫和炒制的麻辣香锅，顾客还可以自己选择辣度。
所以你吃麻辣烫
最喜欢的食材是什么呢？
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编辑：禾页
来源：综合央视财经、封面新闻、中国日报
