五一旅行，欢聚江山酒家
May Day Travel，Gathering at Jiangshan Restaurant
随着春风拂面，五一劳动节的脚步也悄然而至，五一游玩度假，江山酒家为你提供美味可口，营养丰富的美食，体验纯正粤式早茶，品尝粤菜和海南菜的创意融合，将正宗风味的美馔呈现给广大消费者，还有优惠福利等着你。
优惠福利
白云店江山酒家：
1.五楼大厅现金消费满100元送50元代金券1张，仅限五楼大厅使用。
2.会员卡充值3000元送300元，多充多送。
亚酒店江山酒家：
1.注册成为新会员即送60元晚市券1张，消费满120元用电子会员结帐再送60元晚市券1张，有效期一个月。
2.茶市会员卡每充值300元送香米1袋。
江山享味酒家（白云万达广场店）成立于2010年是一家大型美食门户主题体验餐厅。酒家坚持“绿色、健康、营养”为理念，源头甄选食材，纯手工出菜品，以粤菜、海南菜为主，汇集各地风味美食，倾心打造创意融合菜。
2023年10月全新推出5D宴会厅，是广州白云区首家引进5D宴会厅的酒家。5D宴会厅创新呈现80种视觉场景，承接婚宴、寿宴、生日宴、百日宴、升学宴、庆功宴等36种宴会，为宾客打造味觉与视觉的双重饕餮盛宴。
江山享味文昌鸡
文昌鸡名列海南四大名菜之首，皮脆肉紧骨酥、肉质爽实有嚼劲，鸡味浓郁。配上海南小青桔、蒜泥等调成的独门酱汁及海南人最传统的口味，搭配黑酱油，风味独特，回味无穷。
石锅东山羊
东山羊皮色乌黑、肉质爽嫩而不膻、肥而不腻最佳滋补名菜、其美味是因羊长期吃东山岭上的特产鹧鸪茶等稀有草木所至。
和乐蟹蒸手打肉饼
经过处理的螃蟹覆盖在圆形的肉饼上，肉饼下面则是汤汁。厨师特意把蟹膏酿在蟹钳上，可见厨师的用心，蟹肉结实壮硕，新鲜美味，吃起来很过瘾。
意大利黑醋唐排
此菜式选用新鲜排骨炸好后与黑醋搭配，酸甜可口，开胃下饭，糖醋排骨中含有的蛋白质、脂肪、葡萄糖都能够为机体提供能量。
椒麻澳洲肉眼皇
肉眼皇精选靓牛肉，一般高端的食材，往往只需要采用最简单的烹饪，首先将牛肉烹制刚熟，淋上一点微辣的酱汁，再加上干红辣椒丝和鲜花椒来点缀，令到这道牛肉吃起来爽嫩中带有微微的麻辣。
雨花石烧牛肋排
先把牛肋骨用秘制酱料腌制后放入烧鹅炉内烤制，成品外酥里嫩，保留了本身的香味。上菜时将牛肋骨放在灼热的雨花石上，既可以保温，又让菜品看上去时尚大方。
预定电话
广州白云万达广场店-江山享味酒家
020-36689222
020-36689333
门店地址
广州市白云区云城东路507号万达广场
五楼江山享味酒家
