👉推荐餐馆:客家小馆
📍地址:惠阳区秋长街道腾云学校附近
☎电话:0752-3556919
📍地址:惠州市惠阳区淡水街道大埔榕树头四巷22号
☎电话:13829902033
【惠阳非遗】客家酿豆腐是东江传统风味名菜,也是客家饮食文化中极具代表性的一道传统菜品。“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思,酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。
👉推荐餐馆:客家小馆
📍地址:惠阳区秋长街道腾云学校附近
☎电话:0752-3556919
【惠阳非遗】咸鸡在惠阳淡水的历史与惠州出产海盐的历史密切相关,客家咸鸡制作技艺在惠州民间流传了一百多年。从食材和制作工艺来看,客家咸鸡具有十分广泛的群众基础,深受民众喜爱。
👉推荐餐馆:新不夜天酒楼
📍地址:惠州市惠阳区淡水街道白云四路28号
☎电话:0752-3825961
【惠阳老字号】珍合云吞品牌历史悠久,云吞面皮爽滑,肉馅饱满,面条筋道爽口,汤汁鲜香。这家已走过100多年历程的老字号店铺,也是伴随着无数惠阳人成长的“童年味道”。
📍地址:惠州市惠阳区淡水街道大鱼街16号
☎电话:1341462839
【惠阳老字号】旺金龙汤粉店品牌始创于1992年,其招牌产品“金镶肉”,由一层金黄的猪皮包裹着用上等猪肉打成的肉皮馅,吃起来口感丰富、鲜甜味美,搭配着汤粉刚刚好。曾上过中央电视台,也拿过广东省“广东好味道”比赛金奖。
📍地址:惠州市惠阳区平潭镇解放街104号
☎电话:18824853538
卤鸭肉质细腻,滋味全融;卤鹅细腻紧实,汤多鲜美;卤味香气四溢,充满客家人情味,是客家人难以割舍的味蕾记忆。
👉推荐餐馆:松鹤山庄
📍地址:惠阳区沙田镇鹤山村委会河背村
☎电话:0752-3751738
糍粑、艾粄、钵仔糕、喜粄、萝卜粄......软软糯糯的客家茶果,每个都是手工制作,吃过的人都赞不绝口,是惠阳市民常回购的茶果小吃。
👉推荐店铺:翟记茶果
📍地址:惠阳区淡水街道坝尾街11号
☎电话:13725057456
👉推荐店铺:茶果墩
📍地址:惠阳区淡水街道桥头市场后面
☎电话:13532199917
一站式“吃遍惠阳”体验惠阳独特的美食文化让各种美味佳肴、非遗美食小吃唤醒味蕾记忆!
编辑|誉靖怡
来源惠阳文旅体,由惠阳融媒综合整理。
《惠阳发布》责编:张晨
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