有的食物越吃越开心!有点却绝不能碰…

文摘   2024-11-19 20:58   重庆  

有研究表明,部分食物和饮食模式可能对抑郁症有一定的预防和治疗作用,可以显著降低抑郁的发生风险。已经被研究证实具有抗抑郁作用的营养素主要有以下12种:叶酸、硫胺素、铁、镁、钾、硒、锌、维生素A、维生素B6、维生素B12、维生素C、长链omega-3脂肪酸(EPA、DHA)


学者们建立了抗抑郁食物评分 Antidepressant Food Score(AFS)来评估各种食物的抗抑郁指数:



一起看看

哪些食物可以“越吃越开心”


抗抑郁动物类食物


01
牡蛎:抗抑郁指数56%


常被称为海蛎子或蚝,以其独特的鲜美口感和细腻的肉质闻名,同时它还富含多种营养成分。


02
内脏:抗抑郁指数18%~38%


比如肝脏、肾脏、脾脏和心脏等,它们含有丰富的矿物质,包括钠、钾、磷以及铁和锌等多种对人体有益的营养素。


03
蛤蜊:抗抑郁指数31%


蛤是一种营养非常丰富的海鲜,含有铁、钙、磷、碘、多种维生素、氨基酸以及牛磺酸等有益成分。它的味道鲜美,非常适合用来烹饪,无论是炒着吃还是用来煲汤,都能展现出其独特的风味。‍


04
贻贝:抗抑郁指数28%


又称为海虹,是一种营养丰富的食物,含有高量的蛋白质以及重要的矿物质如碘、钙和铁。与许多其他类型的海鲜一样,海虹的脂肪含量较低,这使得它成为了一种优质的高蛋白食品选择。


05
螃蟹:抗抑郁指数24%


富含多种营养元素,包括维生素A、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2和维生素C等。


06
羊肉:抗抑郁指数23%


脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,最适宜于冬季食用。


07
金枪鱼:抗抑郁指数15%~21%


富含铁、钙、维生素B12、不饱和脂肪酸(DHA、EPA)、牛磺酸等营养元素,具有防治心血管疾病的作用。


08
胡瓜鱼:抗抑郁指数20%


富含优质蛋白质、维生素B2、维生素B12、钙、叶酸等营养元素,特别适合骨质疏松者食用。



抗抑郁植物类食物


01
豆瓣菜:抗抑郁指数127%


富含钙、磷、铁、多种氨基酸以及维生素等,含有超氧化物歧化酶,具有抗衰老、免疫调节等功效。


02
菠菜:抗抑郁指数97%


富含锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素以及多种维生素和矿物质,如铁和钙等。这些营养成分对于维护视力健康、促进血液生成、支持免疫系统功能等方面都极为重要。


03
芥菜:抗抑郁指数76%~93%


含有较多的维生素A、维生素C、维生素E、铁、钙、钾、硒、锌以及胡萝卜素等。


04
生菜:抗抑郁指数74%~99%


含较多膳食纤维和维生素C,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。


05
瑞士甜菜:抗抑郁指数90%


含丰富的叶黄素、叶酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素K、维生素E、维生素A、维生素C、维生素B12、钙、铁、镁等。


06
香菜:抗抑郁指数73%~75%


胡萝卜素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高,富含维生素B1、钾、镁、铁、锌等营养素。



虽然这些食物让人“越吃越快乐”

但食用时需依据日常饮食习惯

和自身健康状况适量进食

需要注意的是

有些“食物”

是坚决不能碰的!


【视频素材来源央视新闻】



No.1

毒品“奶茶


这是一杯奶茶

看起来闻起来都是普通的奶茶

但其实它是由新型毒品奶茶粉冲泡而成

主要成分是氯胺酮和摇头丸




No.2

毒品“跳跳糖


这种糖看起来可可爱爱

其实是一种可冲食的毒品

和各种饮品混合后口味不发生变化

但是喝完后大脑会持续处于亢奋状态

2-3天都不会疲惫

对人体伤害极大!




No.3

毒品“神仙水


它能够刺激神经

使心血管迅速扩张

引起头晕、视力模糊、贫血等症状




No.4

毒品“可乐


精致的外表下隐藏着恶毒的灵魂

主要成分是氯胺酮、K粉以及冰毒混合在一起

吸食微量就会使人产生幻觉




No.5

阿拉伯茶


听起来很素雅的样子

其实它是产于东非和阿拉伯半岛地区的植物

它的茎叶含有天然的安非他命

该毒品含有令人兴奋的成分

对人体的中枢神经会产生刺激的作用

极易使人上瘾

是一种软性的毒品




重庆禁毒提醒

面对新奇的事物

我们要保持适度的好奇心

不要食用没有正规生产渠道的食物!

来源:人民网科普、健康时报


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