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Morpheus: “You take the blue pill, the story ends, you wake up in your bed and believe whatever you want to believe. You take the red pill, you stay in wonderland, and I show you how deep the rabbit hole goes.”——The Matrix
墨菲斯:“你吞下蓝色药丸,这段旅程会结束,你将在自己的床上醒来,相信所有你想相信的事情。吞下红色药丸,你就会留在仙境中,我会告诉你兔子洞有多深(仙境和兔子洞两个意象,均源自英国维多利亚时代的奇幻童话《爱丽丝梦游奇境》,被编剧用来比拟现实世界)。”——电影《黑客帝国》
在过去的30多年时间里,每个周日,港岛中环的金融区都会有数以千计的菲律宾女佣聚会。不过现在,越来越多更便宜的印尼女佣和孟加拉女佣,正在代替菲佣们的位置。
“当女佣在家,你只能穿居家服,没办法穿漂亮的礼服… …选美改变了我在香港做菲佣的生活,增加了我的自信。我很高兴,也很享受选美。”长达七小时的选美结束后,梅兰妮‧米拉诺(Mhelanie Millano)戴着第五名皇冠分享自己的喜悦。
梅兰妮在14名参赛者中脱颖而出,拿下第五名。这是一场由在香港的菲律宾人(大部分是菲佣)自发组织的选美比赛。虽然没有大型机构赞助,但这场比赛一点都不含糊──从定装照、评审到获胜者的奖杯、彩带、头冠、手杖一应俱全。除了前五名有头冠和彩带外,还有人气奖、台步奖等等,现场少了严肃的竞争感,弥漫着节庆的欢乐气氛。
另一名不愿具名的参赛者说,她参加选美是想证明,超过35岁并育有孩子的女性仍然能够展现自己的美丽。这名参赛者在菲律宾拥有大学学历,学的是工科。不过,她的雇主不愿意她出镜接受采访。
香港有超过35万的海外家庭佣工,大部分是女佣,其中又以菲律宾籍最多,约占19万人,相当于香港总人口的约2.5%。根据香港法令,菲佣工作七日内应该有一天休息日,周日是约定俗成的休息日子。因此每周日从清晨开始,港岛中环的金融区就摇身一变成为菲佣的聚会场所。
外籍女佣们在通往国际金融中心(IFC)的天桥上铺下纸箱席地而坐,她们在教堂做完礼拜后,会分享家乡菜、玩纸牌游戏、举办庆生会,或是和家乡亲友视频通话。商厦、名牌店林立的中环遮打道(Chater Road),在周日会封街让外佣们聚会。梅兰妮参加的吕宋国际联盟(Luzon Alliance International)选美,就是在遮打道举办。
每个周日,香港都会举行大大小小的菲佣选美活动,小的在室内社区活动中心举行,大的在中环遮打道。户外选美被视为是最隆重、等级最高的选美活动。
梅兰妮的眼影和身上的亮粉在夜色中闪闪发亮,选美在颁奖时达到高潮。梅兰妮赛后忙着和朋友们拍照、嬉笑,但她和其他菲佣一样,最迟必须在午夜12点前返回雇主家,再开启一周的家佣工作。
梅兰妮身穿红色露肩礼服,踏着七公分的高跟鞋,随着音乐在台上从容定格、转身,向台下数以千计观众和整排来自香港、菲律宾和台湾的评审露出自信微笑。
她身上的礼服,在两个月前还只是一块布料。主办方发给参赛者一人一块布料,只有红、黄两色可以选择,布料大小、质料都相同,她们得各凭本事,制作自己的礼服。
每个周日,梅兰妮搭两个小时的车前往练习场地。第一次见到梅兰妮,她穿着白色针织长袖上衣,素着脸,长发披垂,在办公大楼的天台上依照“选美老师”的指示,练习走台步。
身材丰腴、目测约40多岁的玛遮蕊(Marjorie)是佳丽们的教练,她的笔记本上画满了台步路线。虽然先前口头演练过,但到了配合音乐时,仍有参赛者们撞在一起,或是忘记要往哪里移动,站在台中央尴尬地东张西望。
玛遮蕊也负责教舞。一连几个周日,她们在湾仔入境事务处的空地前,赤着脚练习菲律宾民俗舞蹈。她们只有几分钟的休息时间,之后玛遮蕊又会高声催促她们换上高跟鞋练习走台步。练习时她们专注而严肃,但休息令一下,她们就迫不及待地聊起天。
“参加选美让我交到很多朋友,”梅兰妮在参加这场选美前,只认识当中一名参赛者,但在过程中,她和参赛者们变成互相竞争、又互相扶持的朋友。
在香港,大型的菲佣选美活动通常由菲律宾团体举办,少数以个人名义举办。大型活动需要租场地、器材,在比赛前,每名参赛者还会由专业摄影师拍摄宣传照。选美得有奖金、奖杯等,需要花费的金额不是一笔小数目,互利共生的赞助商因此也加入这场嘉年华。
赞助商来自和菲律宾帮佣生活相关的产业,例如菲律宾的银行、旅行社、电信公司、货运公司和网路商店等等。他们的商标会出现在选美背板上,现场也会设置摊位,有时还会有他们提供的奖品。
选美的部分花费由参赛者支付,以梅兰妮参加的这场选美为例,她花了1500港币购买“参赛资格”(约人民币1307元),相当于她月工资的三分之一。现时香港外籍菲佣的法定最低工资为每月4410港币(约人民币3842元)。
梅兰妮可以藉由出售观赏选美的门票,收回部分她所付出的钱。她卖掉了一些票,但她坦承:“一旦说到钱就很难卖。”所以,她的1500港币并没有完全收回,她还额外支出了250港币,请化妆师在选美当天为她造型。这场选美让梅兰妮获得第五名的头冠和自我实现的满足感,虽然没有奖金,但梅兰妮认为,她的钱花得值得。
这场选美的主办人、吕宋国际联盟主席维姬(Virgie Borbon Buen)在香港工作超过15年,主办过10多场选美,她与菲律宾当地政府也有联系。维姬表示,这场选美的收益将用来帮助吕宋(Luzon)当地的贫困学童。
虽然每场在香港举行的菲佣选美活动都会吸引大批菲佣观众,但不是所有菲佣都乐见选美。
专门研究劳工移民的香港中文大学人类学系高级讲师陈如珍分析,反对选美的菲佣所持的两大理由主要是:“浪费钱”以及“爱慕虚荣、违反天主教的教导”。
梅兰妮表示,在她的朋友圈中,几乎没有反对选美的声音,但她可以想象,一些人谴责选美“太暴露”、“卖弄性感”。梅兰妮强调,她所参加的这场选美不像其它一些选美一样有泳装项目。
陈如珍表示,菲佣要如何花自己的钱是她们的自由,不一定要将所有钱寄回家才是对的,但一些人还是担心,有些选美活动是“骗钱的”。比如,菲佣们缴了钱参加选美,但大部分钱进了主办者的口袋,除了台上的镁光灯与掌声外,她们什么也没得到,辛苦攒下来的钱就这么花掉了。在新加坡有案例是,有参赛者缴了钱,却没有如当初主办方承诺的获得获胜奖金。
陈如珍指出,没有太多香港本地人知道菲佣选美的存在,香港人对菲佣选美的态度谈不上歧视,而比较接近忽视。菲佣的周日集会通常受到香港居民抱怨的主因是占用天桥、人行道等公共空间。
梅兰妮到香港工作已经六年,现在的雇主是她的第二位雇主,她已经为这个四口之家工作五年。她每天大约五点起床,帮雇主一家人准备早餐,接着打扫卫生、做家务、买菜、喂猫、整理庭院,有时也开车接送雇主的女儿去马场学骑术。
“他们人很好,对待我不像对待佣人,我就像是家庭中的一份子,”梅兰妮说。她的雇主今年搬到了更大的三层独栋房屋,梅兰妮希望介绍同样也想来香港工作的阿姨一起为这家人服务,分担她的工作量。
雇主支持她参加选美,她会和雇主分享选美的照片。但英国籍女雇主表示不会去看她选美:“因为这是她的休假时间,我们都尊重她。”
不过,并非每个菲佣都像梅兰妮一样能和雇主相处融洽。据《许愿井的回响:香港外籍家务佣工诗文集》一书披露,有的外佣只能吃雇主小孩不要吃的剩饭,有的人是一举一动都受到监视,或是动辄被责骂。有些雇主怕外佣“在外面学坏”,因此不准他们休假时与朋友聚会,或是故意挑大部份外佣上工的日子做为她的休假日。
“我用赚来的钱在老家买了一块地,正在盖我们家自己的房子,”梅兰妮快乐地展示她家正在施工的照片。“但完工日期还没确定,因为没钱请工人,只有我的叔叔帮忙盖。”
梅兰妮前往海外工作的原因很简单,“因为没钱”。她的父亲早已过世,她和母亲、哥哥嫂嫂、侄儿侄女同住,虽然不只她一个人在工作,但赚的钱仍不足以养家。
她的家里没有网络,想和家人视频通话时,只能借用邻居的网络和电话。邻居也会追看她的Facebook动态,给她的家人讲述梅兰妮的近况。
梅兰妮的梦想是当老师,但因为没钱,只能选读助产士课程,虽然她本人并不喜欢这门课。毕业后,她在家乡医务所服务了一年,后来觉得薪水太低,就前往海外务工。她一开始去了阿布达比、北京,但最后选择长留香港。
“香港有很多支援团体和组织,有很多活动,还可以上雇员发展课程… …有教堂,还有很多观光景点和迪士尼公园,我有时也去爬山。”梅兰妮说她喜欢香港,虽然她的工作签证明年到期,但是雇主希望她继续留在这个家帮佣。
梅兰妮对五年内的未来没有太明确的方向,但她说很可能会继续在海外帮佣。“我希望能去加拿大帮佣,但我不知道未来会怎么样,”30岁的梅兰妮希望攒钱回菲律宾休息一阵子,也希望回到菲律宾后当小学老师。她在家乡的同龄朋友大多已结婚生子,但她刚与人在菲律宾的男友结束八年感情,对于结婚生子只能无奈笑对。
受到西班牙和美国等国的殖民影响,菲律宾也以白皮肤、大眼、轮廓深为审美标准。在菲律宾,从村庄到城市,经常可见规模或大或小的选美,不仅限于年轻女性,也有为跨性别者、家庭主妇、同志举办的选美。菲佣也将选美文化带到韩国、台湾、新加坡等服务的国家。
过去五年,在世界四大选美比赛(世界小姐Miss World、环球小姐Miss Universe、国际小姐Miss International、地球小姐Miss Earth),菲律宾佳丽都摘得后冠。为了提升世人环保意识的地球小姐(Miss Earth)自2001年开始举办,比赛总部设在菲律宾。世界知名的选美论坛网站Missosology也是由菲律宾人创立。
参加选美比赛是下层阶级的菲律宾年轻女孩脱离贫穷的途径之一,在马尼拉有不少“选美训练营”,专门教导女孩们如何在选美比赛中表现自己。
选美不仅能自我实现、获得观众青睐,对许多菲律宾女孩来说,选美红毯能延伸到商界、娱乐界甚至政界。菲律宾前第一夫人伊梅尔达‧马科斯(Imelda Marcos)也曾是选美皇后。
梅兰妮在菲律宾也参加过选美,第一次登场是中学时的校内选美。16岁时她参加了镇上的选美,“当时我有点紧张,镇上几乎一半的人都出来看了”,她以苦练的英文演讲惊艳全场,在比赛中赢得了才艺小姐(Miss Talent)的称号。
梅兰妮认为香港是个特别的地方,她在这里赚到了钱、交到了朋友。选美对她来说:“是呈现最好的自己,呈现最好的笑容,走最棒的台步。”
在首次赢得香港大型户外选美第五名的头冠之后,梅兰妮还想继续参加选美,“我想获得更多经验、交更多朋友,我想赢得第一名,因为我想变成最好的自己。”
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