春节将至，阳原县泥河湾集团的深加工园区内，工人们忙着质检、包装、装车，一派忙碌景象……园区工作人员介绍，这里的绿豆会发往韩国，杂粮要销往俄罗斯、日本等世界各地。
阳原县地处海拔1300米至1600米，日照充足，降水及昼夜温差适度，土质疏松并富含氮、磷、钾等元素，为植株提供了绝佳的生长环境，造就了国内绿豆的优势产区。
阳原所产的绿豆种皮翠绿有光泽，颜色像鹦鹉的羽毛，得名鹦哥绿豆。2008年，阳原县依托国家食用豆产业技术体系支持，着力推进绿豆产业发展。当地的产业带头人肖志祥响应政府号召，创立了泥河湾公司。几年间，阳原绿豆产业得到了加速发展。
2017年阳原鹦哥绿豆入选全国名特优新农产品目录。2018年获得农业农村部颁发的农产品地理标志登记证书。2019年又被省农业农村厅认定为阳原鹦哥绿豆特色农产品优势区。2024年入选全国名优特新农产品名录。
泥河湾集团自建杂粮育种基地2000亩，有机杂粮种植基地1万亩，年加工能力20余万吨。“阳原鹦哥绿豆是国家地理标志产品，蛋白含量很高，这个项目突破了绿豆蛋白预处理与发酵凝固的技术难点，填补了植物蛋白奶发酵行业口感不佳的空白，有效将产品资源优势转化为经济优势。”该集团副总经理孙智尧说。
为了发挥优质种源优势，延伸优质种源利用，阳原县农业农村局技术人员又对具有阳原鹦哥绿豆典型性状的种质进行提纯复壮，经过几年的努力，现已选出具有阳原鹦哥绿豆特征特性的优质品种阳鹦哥430，该品种抗病性强、丰产性高。
阳原县农业农村局总结了阳原鹦哥绿豆最佳栽培技术，建立健全相关技术规程，发布了《阳原鹦哥绿豆旱地栽培技术规程》地方标准，并对优质阳鹦哥430品种在全县部分乡镇进行发放种植，通过种植大户、一般农户示范种植，验证其抗病性、丰产性。阳鹦哥430抗病毒病强，亩均产量同比传统阳原鹦哥绿豆增加70斤左右，丰产性高；通过发放绿豆优质种源，共带动全县适宜种植绿豆区域农户5680户，其中脱贫户1321户，共发放种子5000余斤，示范推广面积达2万多亩。
审核：程志国 杨晓朴
