有时候人走红就是一瞬间的事，哪怕只是拍了个很稀疏平常的事物。
一名温莎青少年在社交媒体上展示了一种独特的温莎披萨配料，该帖子迅速走红，吸引了全球数百万的点击量，并引发了人们对温莎式披萨的新好奇。
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10 月 28 日，18 岁的阿登·昂格 (Aden Unger) 在社交媒体平台 X 上发布了一张上面撒有温莎招牌碎意大利辣香肠的披萨照片。
他在帖子中写道：“关于安大略省（我居住的地方）的一个有趣事实是，我们会先将意大利辣香肠切碎，然后再放到披萨上。”
昂格一直都在温莎度过，他最初并不知道切碎的辣味香肠配料是这座城市独有的。
他说：“我不知道温莎如此独特。”
昂格的帖子迅速走红，获得了数百个赞，然后迅速升级为数百万个互动。
“一开始，我觉得这篇帖子可能会火一会，”他说。“后来，你知道的，我得到了 12,000 个赞，浏览量达到 1120 万次。这太疯狂了。”
截至上周四晚上，昂格的帖子已获得约 1200 万次阅读，其中一个转发帖子获得超过 39 万次点赞，Buzzfeed 就他所引发的讨论撰写了一篇文章。
对于昂格来说，不断的通知让他难以承受。
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“我的手机一直嗡嗡响个不停，我一直把它放在床上，”他说。“我没法带着这个东西睡觉。所以我不得不把手机静音。第二天醒来，突然间，我的浏览量就达到了数百万。”
该帖子在网上引发了争论，一些不熟悉温莎风格披萨的人对上面撒的碎意大利辣香肠表示怀疑。
“有些人不喜欢它，有些人喜欢它……有些人说它应该成为各地的常态，我百分之百同意这一点，”昂格补充道。
参与讨论的人中包括迪恩·利斯特 (Dean Litster)，他是一位资深的披萨制造商，也是阿默斯特堡和利明顿阿曼多披萨 (Armando’s Pizza) 店的老板。
利斯特说，温莎的碎意大利辣味香肠在加拿大以外的地方逐渐受到欢迎，尤其是在美国。
他将这种增长部分归功于 2022 年的纪录片《你从未听说过的披萨城》，该片重点介绍了温莎披萨文化。
“过去几年，切碎的意大利辣味香肠在美国确实越来越受欢迎，”利斯特说。
利斯特已经制作温莎风格披萨近 25 年，他认为切碎的配料可以提高披萨店的效率。
“你知道，当你制作圆形意大利辣香肠时，你必须把每根意大利辣香肠都摆放好。但当它被切碎时，你只需将其撒在上面即可。所以这需要的时间要少得多，”他解释道。“即使是现在，考虑到我们制作的披萨数量，如果我必须把意大利辣香肠一根一根地摆放好，我也会发疯的。”
对于利斯特来说，温莎风格披萨的独特元素是其特色的核心。
“饼底下是玉米粉，切碎的辣味香肠和蘑菇，还有奶酪。这些都是温莎风格披萨最重要的元素，”他指出。
除了披萨独特的配料外，Litster 还对披萨的制作艺术感到自豪。
“就像厨师有盘子一样，披萨师有面团。这就是我为你画画的画布，”他说。
随着安格的贴文继续广为流传，他希望这能鼓励一些人亲自尝试温莎独特的披萨。
“我建议，嘿，过来试试吧。这是值得的，”他说。
参考链接：
https://windsor.ctvnews.ca/windsor-teen-s-shredded-pepperoni-pizza-post-goes-viral-1.7094818
本文授权转载自多伦多生活
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