夜读 | 请珍惜朋友圈里那个爱做饭的人

民生   2024-12-19 23:09   安徽  

01

爱做饭的人,不怕麻烦


做饭一点也不简单。食材要花时间认真挑选,之后清洗、切配。每一片菜叶、每一块肉丁,都需要经过精心处理,才能成为盘中佳肴的一部分。


烹饪时,也不轻松。大火爆炒,需迅速而精准,稍有不慎便可能烧焦食材;小火慢炖,则需耐心等待,有时一道菜,就要1-2个小时。旁人看着都心焦,做饭的人却不嫌麻烦,因为在他们眼中,这些看似繁琐的步骤,是创造美味佳肴的必经之路,是生活中不可或缺的仪式感。


做饭时,他们如同艺术家一般,手起刀落,精准而轻柔,油锅微沸,香气瞬间弥漫,食材跃入其中,铲子翻飞间,色香味逐渐交织。饭菜一上桌,掌勺的人却往往每样只尝两筷,他们总说“最大的乐趣还是看家人或客人,吃得高兴,盘盘见底”。


一个爱做饭的人,不自私,不怕麻烦,总能把日子过得热气腾腾。


02


爱做饭的人,乐观豁达


有人说,如果觉得不开心,就给自己做顿饭。


买菜时,听着叫卖声,看着五彩的蔬果,心情豁然开朗。专注于食材清洗、整理、烹饪,再大的烦恼都会忘掉,而不同食材的搭配,会让人有重新掌控了生活的踏实。有啥不顺心的事,就给自己做顿饭,胃舒服了,心也舒服了。



爱做饭的人,总是用心经营自己的生活。不管多忙,都愿意花时间在一日三餐上;不管多累,都不会随便敷衍自己的胃。他们懂得照顾自己的身体和心情,懂得如何爱自己。


所以爱做饭的人,总是朋友圈里那个笑口常开的人。他们不是没有烦恼,而是用一双巧手把生活的酸甜苦辣烹饪成美味菜肴,再细细品味。



03

爱做饭的人,热爱生活


厨房的温度,很大程度上决定着一个家的温度。每一道菜肴背后,都藏着对家人的深情厚意。


他们用爱烹饪,用心生活,把每一个平凡的日子都过得有滋有味。在锅碗瓢盆的交响乐中,他们不仅编织着味蕾的盛宴,更在每一次翻炒与炖煮间,倾注了对生活的热爱。


在他们眼里,泡一杯燕麦片,煎一只荷包蛋,都值得被郑重其事地对待。鸡蛋上的笑脸,米饭里的芝麻,都是平淡生活里的点缀。


亲爱的朋友,愿你好好吃饭,好好做饭,好好珍惜身边爱做饭的人。




来源:人民日报


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