天气转凉
今年秋冬的第一碗藕汤
你喝了吗？
洪湖莲藕历史悠久
可追溯到2300多年前
相传在元代中叶
洪湖淤填形成之后
当地就已种植莲藕
在咸丰年间
洪湖莲藕专供皇室享用
专供皇室的
洪湖莲藕有多好吃？
生吃清甜可口
炒食香脆柔滑
煲汤粉糯清甜
一句话
“长江的鱼，洪湖的藕
才子佳人吃了不想走”
“好湖好水好莲藕”
洪湖温热湿润的季风气候
有机富矿的青岗泥巴
绿色生态的活性水体
是洪湖莲藕的好吃的天然密码
洪湖人有多爱吃藕？
洪湖莲藕浑身是宝
洪湖人
春品藕带夏吃莲，秋冬煨藕到过年
无论哪种烹饪方式，无论哪个部位
洪湖人做藕
都能一步到“胃”
让人边吃藕边直呼“哇哦！”
在武汉
50%餐厅里的排骨藕汤
用的都是洪湖莲藕
目前，洪湖市莲藕及相关产品
常年种植面积22万亩
年总产量近30万吨
占全国年总产量的6%
总结起来就是三个“第一”
洪湖莲藕面积产量全国第一
加工产值全国第一
市场份额全国第一
今年8月，省委农办出台
《关于推进莲藕产业
高质量发展的意见》
将“洪湖莲藕”作为
全省莲藕唯一区域公用品牌重点打造
洪湖莲藕产业发展迎来新的重大机遇
下一步，洪湖将在新品种培育
精深加工、品牌建设
市场拓展等方面精准发力
打响“洪湖莲藕”省级区域公用品牌
培育全国水生蔬菜头部品牌
着力提升
“洪湖莲藕”品牌知名度和综合效益
努力将洪湖打造成
全国莲藕全产业链标杆
“中国莲藕第一市”
编审：王桃芳
监制：刘平
