“来，尝一尝，看一看，来自宁夏原州的生态鸡肉，吃起来软糯美味！”9月7日，湖南长沙国际会展中心“走进清凉六盘·品鉴固原美食”农文旅宣传推介活动正酣。
香辣美味的椒麻鸡、醇厚鲜香的牛肉卷、酥脆的薯饼薯条、甘甜可口的网纹瓜……在宁夏固原的展区内，来自原州区的农特产品琳琅满目，令人目不暇接，大家纷纷停下脚步，一边了解特色产品，一边品尝购买，更有不少商家现场寻求合作机会。
“原州区气候温和，海拔高，降雨量少，光照充足，昼夜温差大，非常适合种植冷凉蔬菜。”原州区蔬原味农业科技发展有限公司经理段礼涛向大家介绍，公司以BLOF技术作为突破口，专注于“三个零”蔬菜产业的运营、管理和服务，持续均衡稳定地为广大消费者带来高品质、高产量、高营养、低成本的健康蔬菜。
“这两天，大概有十几家餐饮企业的客户过来咨询了解，互相留下联系方式，后续还会继续详谈合作意向，这次展销的效果非常好。”段礼涛说，希望通过这次展会能够扩大原州区冷凉蔬菜的影响力，提升“三个零”蔬菜品牌知名度，拓宽销售渠道。
原州区是六盘山冷凉果蔬、马铃薯、黄天鹅鸡蛋等众多绿色产品的“黄金产区”。依靠得天独厚的自然资源，让原州农产品根植绿色基因、蕴含山水之灵，借助固原农文旅走进长沙宣传推介契机，让更多人了解原州的绿色农特产品和农文旅融合成效。
“妈妈，我还要吃那个薯饼，好好吃！”在薯制产品展柜前，小孩子们纷纷被“笑脸”薯圈所吸引。雪川六盘山食品（宁夏）有限公司也因参展成效佳被授予第九届中国国际食品餐饮博览会金奖。
烩菜、手撕椒麻鸡、蒸碗羊羔肉等来自宁夏好水川农业科技开发（食品）有限公司的珍馐佳肴，总能让来往的游客满足驻足品尝，体验特色美食享受，感受到西北淳朴热闹的烟火气。
“这个鸡蛋竟然还能生吃？”“我第一次尝到能生吃的蛋，太不可思议了，关键还没有一点腥味！”“我要把这个单发到朋友圈，给我的朋友们也推荐推荐。”黄天鹅鸡蛋吸引不少长沙市民前来咨询品尝，负责人李江明细心答疑解惑，额头上很快渗出一层细密的汗珠。
“我们是广东东莞来的客商，此次来到餐饮会,目的是寻找新的商机,将优质的商品带回广东。”采购商吴嘉嘉告诉记者，自己刚刚品尝了网纹瓜，口感特别好，很好吃，而且性价比也好，双方已经加了微信，后续会进行详细交流。
“出锅喽！来自原州区的黄牛肉。”在固原祥和食品有限公司的摊位前，一盘牛肉经过与火锅底料的搭配，香味弥漫，让人垂涎欲滴。“我们公司集生产、加工、销售为一体，以‘绿色、精品、安全’为标准，保证其肉品、肉质，确保大家吃上新鲜的牛肉。”负责人黄小军希望借助这次展会能够把黄牛肉推向更大的市场。
“我平时在家里对牛羊肉特别挑剔，但今天尝了固原的牛肉之后，非常符合我的口味，很有嚼劲，肉质鲜美，不用蘸料吃起来也很美味，我要多买一点，屯在家里慢慢吃。”长沙市民王君在福苑实业餐饮摊位前赞不绝口。
“我们在长沙有少量的客户，全部都是餐饮店，和火锅搭配起来更加好吃。这次来参加这个展会的目的是想继续拓宽一下我们牛肉的销售渠道。”宁夏伊鑫瑞肉制品销售有限公司负责人马瑞军说，多家餐饮已前来咨询，双方后续会进行深入合作。
在文创产品摊位前也是人潮拥挤。“这是哪个地区的建筑？”“这是中国中部农村的安架房结构建筑，我们按照建筑特点制作了微缩模型。”来自长沙的观众陈勇丰被宁夏大原古建筑文化艺术有限公司展台上的古建筑微缩模型深深吸引，负责人马健细心解答。
“小时候我家在农村的房子就是这样的。”陈勇丰仔细观察古建筑营造技艺的每一个细节，又拿手机拍摄多张照片后，他感动地说，大原古建筑的摊位不光承载着固原市的非遗技艺，更能唤起所有人的共同记忆。
“这几天，我们已经接到了5000个产品的订单，吸引了众多湖南本地采购商的注意。总的来说，这次展会的收获感满满，也对我们手工坊今后的发展信心满满。”原州区琳子手工坊的产品个个小巧可爱，吸引广大游客驻足观赏。
从六盘山下、到橘子洲头，原州丰富的农特产品和文创产品成功捕获了众多商家的目光，共同期待在携手合作中拓展“新渠道”“新资源”，让更多人喜爱原州、享受原州“特色”之美，吸引更多游客走进原州体验文化底蕴深厚、民俗风情浓郁、自然风景优美的“锦绣原州”。
编辑：魏雅荷 编审：惠玉堂
监审：李雪宁
