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冬天吃什么？来品澳门的冰与火之歌！

政务 2025-01-18 18:00 中国澳门

冰火交融，甜心之味

《澳门双行线》第二季

本周日将播出第五期

“冰火甜心”

来品一口滚烫，尝一口冰凉

感触澳门甜品中藏着的市井烟火

享受甜蜜味道里蕴含的匠心之作

Vol.5

《冰火甜心》

总台主持人陈伟鸿、白影

和老朋友钟汉良、李小冉、

王鸥、王铮亮一同

探秘“冰火至味”的澳门甜品

广式糖水的温热

与中式雪糕的清凉

在“经典焕新”和“创新溯源”的道路上

碰撞美味

看澳门甜品文化的甜蜜交融

“经典焕新队”走向传统甜品商铺

一碗糖水，一份温暖

品味沉浸其中的人间烟火气

果栏街不是“果栏街”

华生行里却有真养生

一碗靓汤药食同源包含万物

药材与水果甜蜜交融

是滋养，更是祝福

嘉宾们到杏香园里亲手剥杏仁？

又去沙梨头街区的“车仔档”

体验当半日老板？

糖水怎么制作

铺子又是怎么经营的

跟着镜头看一看！

“创新溯源队”尝试现代雪糕手制

轻尝一勺雪糕，满口尽是冰爽

于此中感受时代与文化交汇的滋味

甜点屋“接力赛”上演

打出浓郁香醇的雪葩

享受极致丝滑的甜美

中式冰饮才是世界起源？

礼记的雪糕“不会融化”？

传统冰棍如何留住中国味道

经典冰室如何与时俱进守住回忆

到节目里找一找！

传承人们在坚守中保留情意

从业者们在传承中寻找创新

产品的推陈出新

为广式糖水注入活力

品牌的联动合作

为中式雪糕打造新名片

澳门甜品在一代代人的手中

留住记忆，走向辉煌

糖水文化在南粤大地孕育了数百年，澳门的糖水守业者们，于岁月浮沉中坚守一方天地，在时代变迁中保留⼀份中国味道。

本周日1月19日22:18

锁定CCTV-2央视财经频道

央视频、央视网、央视财经等

新媒体平台

《澳门双行线（第二季）》第五期

与您一同品味冰火甜心的美味

体验亲手制作的温润与清凉

感受澳门的匠心精制！

图片、资料来源：央视财经

澳门特区旅游局

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