它可以衬托任何食材，容纳万千滋味
牛肉面、朝鲜面、臊子面、油泼面
各种做法的面食几乎不重样
当然，在济南也有众多的面馆
今天，我们就一起走进这些面馆
一起感受济南人对面条的情有独钟
在济南说面馆，亮亮面馆跑不了吧
亮亮面馆始于1987年，已经开了37年
猪肘汤面是本店的必点面
喜欢吃辣的朋友，也强烈推荐吃面加点店里的辣椒油
亮亮拉面的店面很多
每一家都不错，就近选择就可以了
图片来源于小红书作者@挑剔小厨娘
2.大德面馆
图片来源于小红书作者@月半食记
大德拉面，也是济南的拉面三巨头之一
始于1982年，比亮亮拉面还要早
有人叫它大de，有人叫他大dei
这里的肘骨汤面，蒜泥白肉都是特色
大德面馆最正宗的还是孔膳堂的大德拉面
图片来源于小红书作者@济南生活
立信拉面也是济南的一家老拉面馆
始于上世纪九十年代，位于信义庄西街10号楼
这家面馆虽然小，但一直都比较稳定
立信的面份量，大碗两个人吃感觉也够
面本身有咸味，不加其他调料吃起来也很香
面条比其他家要粗一些
4.西记拉面
图片来源于小红书作者@小赵的老赵
西记拉面，号称济南的第四大拉面
店面不大，但真的很好吃
位于槐荫区经二路纬八路
肘汤拉面、拌肘肉，在济南真的没有对手
而且这里可以加面
图片来源于小红书作者@一起环游世界呀
图片来源于小红书作者@BRTUUUUQ_
永和面馆位于天桥区小纬北路2号，算得上一家苍蝇馆子
牛杂面味道很浓，辣椒很香，萝卜咸菜也很好吃
这里还有肥肠面、大肠面、鸡块面、炸酱面
牛杂面、红烧牛肉面、重庆小面
各种各样的面都有，都特别好吃
6.一品香重庆小面
一品香重庆小面，位于七里山中路七里山南村1区15-3
这家面馆应该是济南最正宗的重庆小面馆了
每次去都要排很长时间队
这里首推就是豌杂面，肥肠面和牛肉面也是非常不错
每次好多人都在店外面吃
但是记住，这里周天休息哦
酱人杨的小酱面，位于市中区经八路上的一个小巷里
详细地址是经九路与自由大街交叉口南50米路
东三箭瑞福苑一区4号楼107商铺
店面不大，但很精致，只有三张桌子
这里是一种非遗肉酱面，说是传承百年的肉酱
店内全是老物件、老照片，来这里不光是吃面
更是一种享受与回忆
徐记面与茶，位于历下区铜元局前街与铜元局后街交叉口西100米
虽然在胡同里，但在能比较明显的看到旗子
面的种类比较少，应该就是炸酱面和牛肉面
这里完全是家的味道，面和食材都是老两口自己做的
营业时间是早上10：00左右到晚上18：00
来的小伙伴一定要注意时间哦
图片来源于小红书作者@柳橙粒子
9.京味胡同拉面
图片来源于小红书作者@吾先生来了
京味胡同拉面位于经七路860号
图片来源于小红书作者@吾先生来了
图片来源于小红书作者@刘大乐
小山椿制面位于融汇老商埠9-107号
这里脑花面很绝，脑花很新鲜，一点也不腥
面条也很筋道，感觉吸足了汤汁，来上一碗真的爽
煎蛋是溏心的，煎的刚刚好
肥肠面之类的也非常好吃，是一家神仙小店
图片来源于小红书作者@刘大乐
当然，济南的面馆实在是太多了
还有泳诚兴面馆、林家那碗面、闫济和油泼面
电厂二板面、燕山新居附近的滕州手擀面
经二路的邻家羊肉面· 饸饹面、育英中学旁的晰泉私房菜.面馆
老郭记羊肉烩面、张氏大海碗面馆、经三路的思楠面馆
从清晨到正午，从盛夏到寒冬
香气腾腾的一碗面
填占了一代又一代老济南人味蕾的记忆
一碗面只是平平常常的一顿家常饭
🍜 🍜 🍜
说到这儿
也许还没提到你钟爱的那一家
你在济南最爱的面馆是哪一家呢
来评论区尽情推荐吧！
