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时光飞逝,12月已经进入下旬,冬至也逐渐临近。当前,国内生猪市场呈现供需“双旺”局面,消费市场受到腌腊需求的强力支撑,屠宰企业开工率持续上升。然而,养殖端却因对猪价前景的担忧而出现踩踏式出栏,供应过剩的局面更加凸显,猪价承压下行。
消费需求火热,支撑猪价短期上涨
近期,国内猪肉购销需求旺盛。从屠宰企业的数据来看,截止目前,国内样本屠企开工率为39.35%,环比前一日增长了0.94个百分点,屠企订单激增,白条猪肉的购销市场火热。这一方面得益于北方地区的气温下降,导致居民内销市场需求增加,尤其是农村市场,猪肉销量有明显提升。很多地方的居民开始制作香肠,鲜品猪肉的购销活动也相对活跃。
另一方面,南方市场的腌腊需求也进入了高峰期。西南、华中、华南等地的居民开始增加猪肉的采购,用于制作腊肉、腊肠等传统食品,进一步推高了猪肉销量。这些消费需求的增长,确实为猪肉市场提供了一定的支撑。
生猪供应过剩,猪价承压下行
尽管消费需求表现强劲,但生猪市场的供应过剩现象却十分突出。当前,生猪出栏的积极性较高,市场上的踩踏出栏现象较为明显。
一方面,由于生猪合约2501的报价大幅下跌,养殖端对于元月猪价的前景持悲观看法,普遍认为元月的生猪出栏有效时间偏短,猪价压力较大,因此市场存在提前出栏的情绪,养殖户和二次育肥的中大猪户都倾向于尽早出栏,以避免价格进一步下滑。
另一方面,由于母猪存栏数据的变化,集团猪企的出栏计划逐渐加大。再加上年末临近,本月很多集团猪企还会有年度出栏冲量的操作,规模化猪企出栏的积极性较高。当前,生猪育肥成本较低,养殖利润尚存,一些养殖户也选择了“获利了结”,导致市场上大猪的出栏压力持续加大。
猪价短期内仍承压
综合来看,当前国内生猪市场的消费需求确实达到了阶段性峰值,但由于整体供应过剩,市场的供需博弈使得猪价面临下行压力。根据机构数据分析,预计12月21日,全国外三元瘦肉型生猪价格的出栏均价将为15.46元/公斤,较前一日下降了0.28元/公斤,市场仍将面临震荡下行的趋势。
因此,短期内,猪价仍将承压下行,市场的基本面延续偏空的局面。对于养殖户来说,虽然市场仍存在一定的消费需求支撑,但猪价的波动性较大,需要关注生猪供需节奏的变化,灵活调整出栏计划,以避免亏损风险。#以上观点,仅供参考。
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