2024年11月25日下午，市三中组织食堂食材供应商在图书馆一楼会议室开展《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》学习培训会。食堂食材供应商、食堂库管、食材验收及相关管理人员参会，会议由食品安全总监伍学文主持，校党委副书记、校长代座城出席会议并讲话。
学校向所有供应商发放了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，并组织供应商集中学习了食材采购、进货查验、原料和产品配送、食材采购款拨付及纪法责任等内容。根据市教育和体育局关于中省联合督导组对攀枝花市教育体育领域集中整治工作调研督导反馈问题整改工作的通知，还集中学习了《攀枝花市教育和体育局关于规范中小学校食堂食材采购管理有关事宜通知》和《攀枝花市教育和体育局关于规范学校食堂食材供应商评议制度的通知》文件。同时，通过“校园餐”案例开展了警示教育。
会议强调，食材供应商要加强食品安全知识的学习，提高食品安全防范水平；恪守契约精神，严格按采购合同约定按质、保量供货；强化食材运输环节的管理，确保运输环节食材安全。食堂管理员要严格按采购合同品类报食材计划，杜绝超范围供货；食材验收及库管人员严守食材入口关，综合运用“望、闻、问、切”等方式查验食材，严格索取原材料产品合格证以及同批次检验（测）报告，确保食材安全。要求各供应商及食材验收等相关人员恪守廉洁纪律，知敬畏、守底线，认真履职，守好食材源头关。
市三中通过组织培训学习，给供应商贴“检疫票”；通过警示教育，给供应商打“预防针”，确保供应商配送食材安全、健康、符合营养需求。
