关注菏泽澎湃网，直接联系到我们，添加小编私人微信，可让小编拉你进菏泽澎湃网粉丝群，赶快加入我们，与诸多菏泽老乡嗨聊吧
欢迎抖音搜索【菏泽澎湃网】，添加关注，及时了解更多丰富新闻资讯！
对此，网友众说纷纭，各有各的看法和道理。但是对部分商家缺斤短两问题，在认识和看法上几乎一致。
就在昨天下午，菏泽文化旅游抖音账号发表了一段视频，对菏泽羊肉汤的熬制过程和方式做了相关的介绍，并对羊肉汤的颜色也做出了相关描述，疑似是对博主B太质疑羊肉汤颜色过白的一种侧面回应，下方视频为原博主B太和菏泽文旅的相关视频，我们一起来看一下：
12月16日，据津云消息，B太去的第一家羊汤店的店老板回应了视频中的三点质疑，并称已经将羊汤送去权威机构检测。
1、关于羊汤价格质疑：羊肉汤的单汤收不收费？
店老板表示：“菏泽羊汤是以喝汤为主，一锅正宗的菏泽羊汤需要用50斤羊骨和50斤羊肉通过大火熬制3到4个小时，才能做出150斤汤。一碗羊汤的价值已经远远超过一碗肉的价值，因此一碗羊汤的售价里，有一半的价值来源于汤。”
2、关于羊汤发白质疑：羊汤为什么发白？
店老板表示：“关于羊汤发白的原因，主要是因为菏泽小分子弱碱水和大火熬制的传统工艺。通过猛火让羊肉羊骨的蛋白质等物质溶于水中，所以才会出现颜色乳白微黄。”
3、关于“缺斤少两”质疑：一碗羊肉汤有多少羊肉？
店老板表示：“按照我们的出餐标准，一碗30块钱的羊肉汤，投放肉量是在120克，正负5克。”“由于现在正是羊汤的旺季，而B太点的羊肉汤刚好卡在我们允许的误差范围内，对此我们十分抱歉。”“在此，我决定把30块钱一碗的羊汤肉的投量，从原本的120克正负5克，调至135克正负5克。”
店老板还提到“B太肠胃炎”相关争议，其表示：“后面B太分别又别品尝了羊肉汤、羊肉饼、布袋馍、羊肉大串等美食。最后，B太由于身体抱恙到医院检查，检查结果为急性肠胃炎。正常人一日三餐，而B太一天内品尝了7、8家。这么吃，铁打的胃也撑不住。”
B太回应菏泽羊汤引发肠胃炎质疑
12月16日，据齐鲁晚报消息，B太发长文回应了整个探店以及就医前后细节，并表示有关菏泽羊汤视频没有删，而是被投诉下架了。
B太称：“跑了本地大爷推荐的三家羊肉汤，我也没说加了科技与狠活呀！我只是看到白，就好奇地问了下，我连问的权利都没有了吗？”
其称：“为啥第一家店说的重量和我称出来的不一样后，他们就换了一套说辞了呢？我后来就理解，商家可能一开始说错了。”
关于“吃得太多引发肠胃炎”，B太表示：“其实我们一行四个人，每一家店都是匀成四份一起喝的，哪怕加起来也是一人一碗。还有其他小吃，我们都是四个人一起吃的，甚至加起来的量，还没我们每个人正常人吃的早饭和中饭加起来多。”“关于拉肚子，医生说了，是细菌感染的急性肠胃炎。”B太表示，自己没有删除视频，是被投诉下架了。他还发文称：“是缺斤少两的店举报的。”
另外还有一个关于羊肉汤之外的题外话，菏泽整治电动三轮乱象多年，但是视频中，B太乘坐的是一辆由残疾大叔驾驶的电动三轮车，首先需要说明的是，作为这名大叔的热情和待客之道还是非常值得肯定的，我们也非常理解作为一名残疾人的不容易，在载客过程中，其提到本人持有通行证。一是一，二是二，要知道，这种通行证是政府为了方便残疾人出行，特意照顾他们而颁发的，并不是非法营运的理由，这点，相关部门是否也需要治理一下呢？
关注下方两个公众号，回复进群
