《温故知新》| 黄金海岸Top10 面包店

文摘   旅游   2023-07-28 10:57   上海  


黄金海岸的

面包香

    你知道吗,

  这年,

 黄金海岸

         美味的面包店,

正以

    无法比拟的

速度

      迅速蔓延:




新鲜烘烤的香味

从神仙湾的最北端

一直延续到了

库兰加塔的南部


如果想消除肚子的怨言,

唯一的办法就是

大快朵颐地享用

各种定制面包、糕点、

馅饼和甜点


今天便为大家奉上

黄金海岸最美味Top10

面包店指南



 
 






Rise Bakery

神仙湾


巴黎的味道正随着

曾几何时,Rise Bakery的烘焙店

悄无声息地抵达了黄金海岸的神仙湾地区。

这家由两名知名的法国厨师运营的

精美面包店仿佛精致沙龙一样的存在。


这家店供应精致的黄油羊角面包、

令人垂涎欲滴的巧克力蛋糕、

点缀着水果光泽的蛋奶饼的丹麦面包等等。

除此之外,这家店

还以正宗法国香槟的形式

为食客带来气泡酒。

你可以在欣赏码头美景的同时啜饮一杯。


营业时间

开放时间为周二至周日,上午7点至下午4点。


Address

 Shop4c, 1 Masthead Way, Hope Island 








Bam Bam Bakhouse

美人鱼海滩


Bam BamBakehouse

坐落在美人鱼海滩阳光明媚的公园旁。

这家烘培店在黄金海岸几乎无人不晓

在这里用餐,

经常就能撞见各种明星网红达人,

也是Ins上人气最高的打卡点之一


这里的招牌产品

是由才华横溢的糕点厨师

用奶油馅饼、水果馅饼和糕点

制作出神奇的泡芙糕点。

精致至极、美轮美奂。


这些糕点可以在现场食用,

也可以装进漂亮的蛋糕盒,

带到附近的公园或海滩。

如果要在这里享用美味的早午餐,

一定记得要提早预约哦。

 

美味小贴士:

欢迎各种年龄的儿童和毛茸茸的朋友!


营业时间:

每天早上7点至下午3点开放。


Address:

 2519-2521 Gold Coast Highway, Mermaid Beach







 Custard Canteen

棕榈海滩


Custard Canteen

坐落在美丽的棕榈海滩,

距离Tallebudgera的蓝色海水

仅有几步之遥。


每次来到这里,

总能遇到新鲜的葡萄牙馅饼

在烤箱里等待出炉。

无论是想减肥还是控糖的你,

在一口美味过后,

就知道抵抗是徒劳的。

一定要尝尝这里的薄片香肠卷

配上辛辣的番茄酱。

 

美味小贴士:

可以带上泳衣。

享受完美味后便直接跳入Tallebudgera小溪尽情畅玩吧!


营业时间:

每天上午6:30至下午2:30开放


Where:

 Tallebudgera Creek, Palm Beach (in the same building as Tallebudgera Rec Centre)







 Fuel Bake house

             可伦宾



不走寻常路的面包师

本·爱德华毕生追求的目标

不是烤面包,

而且做出最美味的

馅儿饼、甜甜圈和咖啡三部曲。

而他在可伦宾的这家Fuel Bakehouse,

 也聚集着数目中队的忠实粉丝。


想想用七个小时的慢煮牛肉

来填满的馅饼是什么滋味吧?

还有这里出了名的

咸焦糖、Nutella或果酱半酸面团甜甜圈。

再搭配上优质咖啡

简直又是锦上添花。完美。

 

美味小贴士:

这里是野餐的绝佳去处,

附近还有特别好的啤酒厂。


营业时间

周一至周五上午4:30至下午4:00

周六和周日凌晨5点至下午2点


Where:

 44 Currumbin Creek Rd, Currumbin Waters 



The Bread Social

             TWEED 



这家坐落于

昆州和新州交接的

面包房“The Bread Social”

最早来自于大土澳最东部的拜伦湾。

在成功地在当地

打出名声后便向北移,

目前也是当地人

狂热追逐的烘培店了。


这里一定不能错过的便是

脆猪肉香肠卷、

柠檬桃金娘蛋白酥皮

和葡萄牙蛋挞。

品尝后也许你才你会明白

为什么这家面包店总是很忙。


美味小贴士:

可以带上孩子和狗,在海滩边享用美味。


营业时间

周一至周五上午7:30至下午4:00。

周六和周日上午7:30至下午3点。


Where: 

12 Bay St, Tweed Heads




Paddock Bakery

              波丽台



当谈到黄金海岸

最容易在Instagram上

享用美食的地方时,

Paddock Bakery一举胜出。


这座经过改造的

古色古香的风雨板小屋

被白色的尖桩篱笆和阴凉处环绕,

坐落在舞台中央。


这里供应手工面包、糕点和馅饼、

精心制作的蛋糕、入口即化的饼干、

甜点罐和当地最受欢迎的鸡蛋。

美味小贴士:

穿上你的弹力腰裤,

或者选择一个带回家的盒子分享。


营业时间

每天早上6点至下午3点开放。


Where:

 20 Hibiscus Haven, Miami






Foster Bakery

             Nobby 海滩



如果你注意到诺比海滩

总有个地方会有人在排队,

那就是我们的Fosters 面包房了。


这家成立于1950年的面包店

装修极其简单朴素,

完全没有其他面包店的华丽和时髦。

但是它的馅饼、香肠卷

会被有些人说是昆士兰最好的馅饼,

甚至被描述为真正的童年的味道。 


想想奶油蛋挞、人手大小的薄饼、

丰满的香草片、

苹果和大黄馅饼、光滑的草莓挞

和那种你在回家的路上

忍不住偷偷吃几片的面包,

不来试试吗?

 

美味小贴士:

知道馅儿饼里面有什么吗?

里面有大块的牛排、培根、奶酪和一个完整的鸡蛋! 


营业时间

周一至周五上午5:30至下午4:00。

周六和周日上午5:30至下午3点。


Where: 

1/2227 Gold Coast Hwy, Mermaid Beach





Tarte Bakery&Cafe

              波丽台



Tarte可以说是

黄金海岸最受欢迎的

适合“躺平”的地方之一了。

你可以可以在街边的座位上

尽情享用各种美味的奶油果酱面。


把椅子放倒,

恣意享受美好的阳光和休闲的时光吧

没人打扰。


这里还有其他各美味的面包,

如方格面包、硬面包、法棍面包、塔特面包

甚至是形状像球杆的曲奇杯,

里面装满了热牛奶,让人垂涎欲滴。

尽情沉浸在宛如巴黎风格的街头氛围中,

融入波丽台的Soho时尚风格。


美味小贴士:

欢迎各种年龄的小朋友和毛孩子。


营业时间

每天早上6:30至下午3点开放。


Where:

 2/2 West Street, Burleigh Heads






Marie Anita's

           美人鱼海滩



这家迷人的面包店和咖啡馆

坐落在美人鱼海滩沿岸

黄金海岸公路上的一小群商店里。

它为注重健康的顾客

提供一系列美味的无麸质植物食品。


新鲜出炉的面包香气不断地从烤箱中飘出,

你可以选择坐在室内

或室外美丽的花园里,

尽情享用用姜黄、活性坚果

和各种种子、水果、蔬菜、

草本植物制作的手工美食。


相信你的身体

会因为这些健康的食物

而好好感谢你。

 

美味小贴士:

如果你坐在室外,记得带上狗狗,这是一个让你内外充满美好的空间。


营业时间

每天早上7点至下午3点半开放。


Where: 

2364 Gold Coast Hwy, Mermaid Beach




5B2F Bakehouse

            南港



5B2F,是不是很有创意的店名?

其实它要表达的意思是

“五个面包,两条鱼”。


这家面包店可以说是

韩国风情遭遇法国浪漫。

当你第一次造访时,

一定要准备好不要把眼睛睁得太大,

以免下巴掉下来。


这里的师傅是一位

极具创意的韩国糕点厨师,

他的创作更像是可食用的艺术品,

你可以在食用前陶醉其中。

尝试一下韩式云朵般精致、

却同时享有法式浪漫的糕点的美味。

 

美味小贴士:

不要期待一口气尝遍所有,细水长流,下次再来。


营业时间:

周一至周六上午6点至下午3点开放。


Where: 

55 Brooke Ave, Southport






小伙伴快行动起来吧,让你们的黄金海岸行程更新鲜、更快乐、更不同!


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电话:021-6233 9325

邮件:

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