《孝经纬》曰:“斗指乾,为立冬,冬者,终也,万物皆收藏也。”立,建始也,表示冬季自此开始。立冬的“冬”字同“终”,有万物收获、储藏之意,意指农作物收割后要收藏起来。此时,草木凋零、动物蛰伏,万物都趋于休止,开始养精蓄锐,为春季的勃发做储备。
立冬 · 三候
一候水始冰
立冬时
水面开始结冰
不过还未形成坚硬的冰冻
二候地始冻
此时节
土地开始凝寒
附上层层晶莹的霜花
三候雉入大水为蜃
雉指野鸡一类的大鸟
蜃为大蛤
因两者有着相似的线条和颜色
古人便充满想象地
认为雉到“立冬”后便变成大蛤了
立冬 · 习俗
贺冬
贺冬亦称“拜冬”,民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,人们也会更换新衣庆贺往来。
补冬
古有谚语:“立冬补冬,补嘴空”。在我国南方,人们常吃鸡鸭鱼等滋补食物,以充足的热量抵御冬天的严寒;在北方,大家则更爱吃饺子,一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的饺子,尽扫一年疲惫,瞬间元气满满。
酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒,是浙江绍兴一带的传统风俗。当地人认为,冬季水体清冽、气温低,能有效抑制杂菌繁育,使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒的最佳季节。
立冬 · 诗意
立冬
〔唐〕李白
冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。
醉看墨花月白,恍疑雪满前村。
立冬即事二首·其一
〔宋〕仇远
细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。
小春此去无多日,何处梅花一绽香。
立冬夜舟中作
〔宋〕范成大
人逐年华老,寒随雨意增。
山头望樵火,水底见渔灯。
浪影生千叠,沙痕没几棱。
峨眉欲还观,须待到晨兴。
立冬
〔宋〕紫金霜
落水荷塘满眼枯,西风渐作北风呼。
黄杨倔强尤一色,白桦优柔以半疏。
门尽冷霜能醒骨,窗临残照好读书。
拟约三九吟梅雪,还借自家小火炉。
立冬 · 养生
天气寒冷,易伤阳气,也易诱发各种疾病,要及时增添衣物,注意保暖,重点要做到“不冻头、不冻腹、不冻脚”。
冬季要避免剧烈运动,但是不能不动,最好的办法是进行比较柔和的有氧运动,比如八段锦、太极拳等,不仅可以加快血液循环,而且可以培补元气、疏通经络。
立冬以后,在情志养生方面应做到静心宁神,收敛神气,即此时情志应当“以藏为主”,不宜大喜大怒,对待事情平和应对,宠辱不惊,含而不露,有利于阳气的潜藏。
来源:新华网、CCTV生活圈、中国教育报等
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