2月5日，夏县举行“安琪酵母杯”第六届夏都馒头文化艺术节暨面点技能大赛。
县委常委、组织部部长陈永峰，县人大常委会副主任郭明录等参加活动。
整场活动在铿锵有力的《威风锣鼓》声中拉开序幕。
水头镇党委书记张志久在致辞中讲到，近年来，水头镇党委、政府一班人解放思想、求真务实，锚定县委“一园三区两福地”发展定位，聚焦蒸馍产业，突出品牌打造、文化发展、多元创意、引领市场等重点，连续举办六届馒头文化艺术节暨面点技艺大赛，致力创建“夏县蒸馍”省级劳务品牌，先后成立夏县夏香食品有限公司，注册“夏水馒头”商标，建设面花工坊，组织开展馒头产业培训70余次，参加人数达万余人，组建蒸馍协会，鼓励面点手艺人传承创新，不断推动蒸馍产业成为水头镇实现乡村振兴的支柱产业。此次第六届馒头文化艺术节暨面点技能大赛，为“蒸馍工匠”搭建了推介交流展示的平台，将进一步传承水头蒸馍精神，把“夏县蒸馍”这一品牌打光磨亮，把“夏都馒头”这一产业做大做强，让全国各地的消费者信任这一品牌，肯定这一品牌。
活动现场表演了舞蹈《如梦令》，让群众充分感受了夏都文化的独特魅力；在外蒸馍代表分别分享了创业故事；歌伴舞《从小卖蒸馍》表达了蒸馍产业代代传承，岁月流转，夏都儿女用双手传承家乡的味道；参加活动的有关单位负责人为蒸馍人员授信并颁发授信牌，并为馒头文化艺术节预热视频前三名获奖者颁奖；活动现场还演唱了歌曲《夏县老家》《蒸蒸日上》，并进行了书法展示。
张志久宣布“安琪酵母杯”第六届夏都馒头文化艺术节开幕；安琪酵母公司负责人宣布了比赛规则、评分标准及面点技能大赛开始。
比赛现场，参赛选手和面、揉馍、上蒸笼，一气呵成，一派热火朝天，紧张忙碌的景象。
经过激烈角逐，最终评选出特等奖及一、二等奖。陈永峰、郭明录等为获奖代表颁发奖牌及奖品，随后参观了比赛成果展。
夏县水头镇党委副书记、镇长
卢大明
我们水头镇锚定县委“一园三区两福地”发展定位，连续六届成功举办夏都馒头文化艺术节暨面点技能大赛，通过“政府搭台、能人拉动、群众唱戏、媒体助阵”，突出品牌打造、文化发展、多元创意、引领市场等重点，致力打造“夏县蒸馍”省级劳务品牌，不断推动蒸馍产业成为水头镇实现乡村振兴的支柱产业。
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