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推荐理由:兄弟们爱吃的俄罗斯风味牛筋大香肠,来了!而且还是少见的鹿肉!掰开满满都是肉,一口入魂。手臂般粗细,这也太豪横了吧!
而今天这款来自满州里中俄合资的哈客斯鹿肉牛筋风味肠,那也是相当硬核!精选优质鹿腱子肉、牛筋、鸡肉,肉质厚实饱满!(辅料淀粉小于4%,为了增加嚼劲和弹性。)
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正宗俄式香肠
中俄合资加工俄罗斯工艺
市场上很多香肠打着俄式风味、俄式加工的名号,但是吃了后就会发现并不正宗。
咱们这款哈客斯鹿肉牛筋肠,却是实实在在的俄式香肠,是与俄罗斯人合资的俄式香肠加工厂生产——满州里哈克斯俄食肉制品加工有限公司。
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精选鹿腱子肉
软糯大牛筋 Q弹有嚼劲
中国鹿文化源远流长,以鹿入宴,是我国饮食文化的光辉一页,在北魏尤盛。
鹿肉早在古代早就已是皇家美食,“北魏全鹿宴”至今仍是赫赫有名。
哈客斯鹿肉牛筋肠选自“中国梅花鹿之乡”的鹿肉,位于北纬45°的东北生态鹿场。
甄选鹿后腿肉制作,这个部位脂肪含量少,肉质细腻紧致,纹路清晰,富有韧性和嚼劲。
为了使口感更加丰富和可口,同时降低脂肪含量,鹿肉牛筋肠中也添加了少许鸡肉。
普通火腿淀粉含量多,几乎看不到肉,口感吃起来有点甜腻,煮汤容易散掉…
咱们这个掰开看到满满都是肉,无碎肉杂肉,肉香更加浓郁 !!
真正的纯牛筋,绝非合成,掰开看看这大大的牛筋用料十足!
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吃法多样
切片做冷盘,经常是边切边吃!
煎着吃,肉肠被煎的滋滋冒油、外焦里嫩的时候最是香,让人忍不住开始咽口水。
出锅后,迫不及待趁着热气吃起来!焦脆的肠衣,糅合着鲜香的肉质,在牙齿的积压下爆开,外焦里嫩。软糥的牛筋细细咀嚼,好不满足!
炒着吃,也同样能把人香迷糊,超级下饭!出锅后满盘色泽鲜亮,肉质饱满鲜嫩多汁!
俄式风味,好吃不腻,肉筋看得见,嚼劲十足!
今天我们工厂直发,价格也是谈到了地板价,喜欢吃肉又怕长胖的快点冲!冲!
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