如果你曾想过寻觅一处山间的隐秘小城住上一段时间,在古朴的小屋,打理几盆花,早晨推开窗户就能沐浴清风,惬意的午后,在院子里晒晒太阳看看书。
闲暇时品品茶,酒足饭饱后的傍晚,就去街上散散步……
那么建议你可以考虑来一次:云南·建水!一个也许你曾听闻,但从未真正了解的地方。
14世纪晚期,明朝廷“移中土大姓,以实云南”。二三十年间,数十万移民背井离乡,迁徙云南。
这是一支由行家里手、大师匠人组成的队伍,他们从中原、江南带着精致的手艺,依照宋元时形成的经典建筑设计,建造了一个梦想中的天堂。
于是,云南的建水城就这样诞生了。
与建水同时代兴起的古城,大都也已焕然一新。而建水依旧保持它那“雕栏玉砌”的诗意世界~
建水,县名,位于云南红河州,旧称临安。是的,与杭州古名相同。
事实上,自中原江南而来的建水祖先。或许正是想在此地建造一个同杭州一样的城市。一座天堂之城!
一本《建水记》,让更多人知道了建水。书的作者叫于坚,地道的昆明人,诗人,散文家。
他笔下的建水城,很容易让人想到那句“人,应该诗意地栖居于大地之上”(海德格尔)
他觉得,古城有很多,但在他看来,只有建水是活着的。
其他的古城成了“民居博物馆”,只有建水,依然是原住民的故乡,过着与先辈大同小异的日子。
水井,天井,四合院,杂货铺,迷宫般的巷道。
“经过太史巷、洗马塘、小桂湖沿着迎晖路向西,来到迎晖门,穿过拱形的门洞进城,进入朝阳楼,
扑面而来的就是飞檐斗拱、楼台亭阁、主道两旁遍布商店、酒肆、庙宇、旅馆。
高高在上的是朝阳、白云、落日、明月,而不是摩天大楼。”
挑水的、送水的、做豆腐的、做米线的、纳鞋底的、补衣裳的、做木工的、做紫陶的……
明月依然在这个城里“转朱阁,低绮户,照无眠”。
有一种生活叫
偷得浮生半日闲
1、朝阳楼
堪称滇府第一楼的小天安门
朝阳楼,作为建水古城的地标建筑,被誉为“小天安门”。它与北京天安门城楼结构相似,但比天安门还早28年。
砖红色的城墙无比大气,上悬“雄镇东南”四个大字,可见古时建水的霸气,经过时光的洗涤,如今的古城更显柔和。
城墙底下,不发热闹的生活,遛鸟的,修鞋的,观光的……总有那么一幕能够突然击中你。
2、双龙桥
闲来无事漫步石板路
双龙桥俗称"十七孔桥",因两河蜿蜒如龙而名。所谓"双龙",就是塌冲河、泸江河两条河,有一桥锁"双龙"之意。
远望双龙桥,十七个桥孔孔孔相连,雄伟壮丽,桥楼相映,蔚为大观。
漫步于此,自喧嚣入清境,心生悠然自得之感,夕阳西下,与周围的景致共成一道别样的风景线。
3、建水文庙
仅次于山东孔庙
建水文庙始建于元初,据称是仅次于山东孔庙的建筑。
一进正门,就能看见孔子圣像,高大伟岸的身躯屹立在正前方,恭迎着八方学子。
长长的幽径一直延伸到主殿,镀步在文庙中,处处都能感受到儒学文化的魅力。
4、朱家花园
丝毫不输苏州园林
虽不似苏州园林的那么精巧,但朱家花园也别有一番天地。它是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠,被誉为“滇南大观园”。
徜徉于此,既感叹于别致大方的花厅,又惊奇于精美玲珑的绣楼。
还有古韵十足的镂空花墙,雕梁画栋的建筑美感,都让人忍不住花上个半天在这里慢慢逛。
5、团山村
云南的楼南古城,一场和时光的奇遇
当你还在大理丽江人挤人时,何不考虑去更有风韵的团山村走走。它似乎被时光遗忘,却坐拥云南最精美的古民居群。
这里依山傍水,溪流环绕,古老的大宅院落,厚重的木制院门,青石铺的老街巷......
颇有陶渊明笔下结庐在人境,而无车马喧的感觉。
走在村落里,时不时还能遇见编着草编的妇人,感兴趣的还能学一下,也很有趣味。
1、蚁工坊
一座ins风满满的艺术王国
当你还在打卡弥勒东风韵时,是否知道,在建水还有这座新的艺术建筑——蚁工坊。
这里曾是一片被遗忘的废弃砖窑,是设计师在砖窑上再创作,变出了一个艺术王国。
它由空心砖建造而成,外观是清新的地中海配色,不同风格的圆顶造型,充满了前卫的艺术感。
随便找个拱门或建筑凹个造型,在清新配色的映衬下,就能拍出ins风的大片。
2、建水小火车
去感受一次从前车马慢的悠然
来到建水的人,没有一个人会错过这个独一无二的老火车。
这条米轨铁路历史悠久,它由滇越铁路铁路演变而来,穿越了3个世纪,运营了100多年,承载着中国、法国、越南三国的特殊记忆。
全线设了4个站,而且每一个站点都很令人惊喜。既能感受法式建筑的浪漫风情,也不乏色彩鲜明的文艺小站。
里面的装潢十分古典,让人忍不住花上半天的时间去乘坐一次。
在晃晃悠悠的木头车厢里,戴上耳机放首歌,看看窗外沿途的田园风光,领略那份从前车马慢的诗意与闲适。
3、巷子集
每一条巷子都有不同风情
有人说,总觉得藏在巷子里的老街才是真正的古城建水。
没事的时候在这些老街巷中晃晃悠悠,也很是舒心惬意~
4、小桂湖
凤凰花开,满目清新
小桂湖之于建水,是一种特殊的存在。晨雾弥漫时,缥缈似仙境,夕阳西下时,晚霞辉映在湖面,美不胜收。
来过建水后,说它是云南最好吃的小城绝对不过分。
1、建水豆腐
建水豆腐一定要在建水吃才是最正宗,因为它用的是西门大板井的水,甘甜的井水正是建水豆腐好吃的灵魂所在。
碳火烤架上翻滚着一个个小豆腐,吃的时候一定要挑表皮金黄、外脆里嫩的,将豆腐戳破,让豆腐吸饱蘸水,趁热一口一个。
这里不得不提一下“秘制蘸水”,干碟里辣椒粉超级香,油碟里的辣椒超级辣。
香辣的蘸水混合大豆本身的香气,吃到嘴里香气四溢。
2、汽锅鸡
很多人以为汽锅鸡是昆明的,其实建水才是汽锅鸡的发源地。
建水汽锅鸡用的就是本地盛产的紫陶,鸡肉放入锅中全程不加水,全凭蒸汽将肉汁液化成汤,焖煮3小时,将鸡肉炖至酥烂。
但汽锅鸡最绝的还不是鸡肉,而是锅里的汤汁,小啜一口,清香鲜美甘醇,令人回味无穷。
3、米线
建水街头的米线店不少于烧豆腐店,清晨,建水人是被一碗米线给唤醒的。
在这里,吃米线不叫“吃”,而是“甩”米线。
无论是清爽甜美的汆肉米线,浓郁重口的肠旺米线,还是手工制作的空心米线,每一样都令人吃得上瘾。
但其中最有特色的当属草芽米线,乳白色的草芽鲜嫩如笋,吃起来更是鲜脆爽口。
4、曲江烤鸭
虽然建水美食枚不胜举,但曲江鸭绝对能夺得一席之地。
肉嫩骨脆,配制以辣椒、麻椒等调料做的醮水,口感令人叫绝。
有人说,走进建水
就像是穿过了厚厚的时光
1200多年的历史与人文沉淀
造就了她温柔又怀旧的气质
这座“中国最后一座活着的古城”
这座云南南部的边陲人文之城
总该,有机会去看一次
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