高铁0.5小时即达!这里不仅有碉楼、水乡、园林、温泉,还是“世界名厨之乡”!

文摘   2024-10-03 23:50   广东  


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这是一个从广州乘坐高铁
0.5小时即达的侨乡
这里的碉楼骑楼
曾是《让子弹飞》《一代宗师》的取景地

这里被授予“世界名厨之乡”称号
这里有420公里的海岸线
有广东第一个世界文化遗产
广东江门


江门很低调,但却让人有着深刻的印象,因为它实在是太舒服了。

这里没有快节奏的生活,有的只是一股舒适,到过江门的人,很容易就可以感受到。

01
江门,江之门户

地处西江与蓬江交汇处,又因江北蓬莱山和江南的烟墩山对峙似门,有如江之门户,故得“江门”。

江门如今辖下的五邑,各具特色。新会区建于东晋末年,长达一千多年的历史令它很长时间以来都是经济文化中心。

鹤山有山形似仙鹤而得名。纵横交错的水网、错落的民居、摇曳的蕉林,成为“珠三角最后的原生态水乡”

而大隐隐于市的开平则是一个宝藏。这里有按照《红楼梦》大观园所建的立园」。

既有中国园林的韵味,又有欧美建筑的西洋情调,在中国华侨私人建造的园林中堪称一流

有充满欧陆风情的「赤坎古镇」

赤坎镇有一番中西合璧的古朴味道,因此有"中国第五名古镇"之称。

开平市内,碉楼星罗棋布,遍布各个村落、1833幢充满古希腊、古罗马和伊斯兰风格的开平碉楼村落群」。

这一座座碉楼,它不仅反映了侨乡人民艰苦奋斗、保家卫国的一段历史;同时也是活生生的近代建筑博物馆,成为广东唯一的世界级文化遗产。

中西合璧的建筑错落在开平的山林之间,《一代宗师》《让子弹飞》都在这缱绻流连。


恩平有着“中国温泉之乡”的美誉。


位于华南三大断裂带交汇处,源源不断的温泉从中涌出,成就了为人所熟知的众多温泉景区。

江门自古分五邑,但不管怎样都始终离不开共同的记忆连载。

这里的人喜欢看碉楼、逛水乡、泡温泉...在这日复一日的生活中,滋养着他们的心性,温暖着他们的心灵。

02
江门,文化之城

自北宋以来,就有231名进士、1343名举人。再加上五邑人出洋开拓了眼界,因此江门的名人、院士特别多,又成了“院士之乡”

这里有“宇宙在我”的鸿儒陈白沙、思想巨擘梁启超、国学大师陈垣、中国第一位飞机设计者冯如,中国国家篮球运动员易建联...

五邑华侨广场旁边的“院士路”,伫立着31位为中国作为杰出贡献的两院院士雕像,那是江门人的信仰。

03
江门,一个舒适的城市

有人说“江门很适合生活”,在大湾区城市群里,江门可以被称之为“桃花源”之一。

周末约上三五好友,白水带和圭峰山是江门人雷打不动的好去处。

「白水带」作为江门市区的“肺部”。

有着40余座山峰,山峦岩谷之间有一溪流流经麻园乡,远远望去形似一条白色缎带,故称白水带


白水带有一溪、三泉、天山环抱。山泉涌出的流水清凉洁净,带有甜味、乡人称为“仙水”。

「圭峰山」濒临南海,毗邻港澳,它坐拥青山翠岭,融高山湖泊森林于一身。

圭峰山山势雄伟,秀峰挺拔,因形似圭璧而得名。

04
江门,被低估的美食之城

说到江门美食,其实也有不少!如果去江门旅游,一定要品尝当地特产做出来的美食,穿梭于江门的大街小巷,感受江门的独特韵味~

古井烧鹅,五邑地区众所周知的美食,烧鹅色泽光亮、皮脆肉嫩、香甜唯美,让人带来无法忘怀的味觉享受

台山历史犹久的特色菜——黄鳝饭,鳝与米的份量比例恰到适处,黄鳝饭的饭油而不腻,干湿适中,鳝香四溢

当地流传着这样一句话“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,陈皮不是橙皮做的,而是由特定几种柑橘皮制作而成,其中以广东新会的陈皮品质为佳~
▲陈皮美食

江门还有很多令人惊叹的美食,就待大家自己去品尝咯~

有时间就去江门
看看侨乡在这片大地留下的痕迹
领略如画般的美丽风景
尽情品尝当地特色美食吧~


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