校园食品安全一直牵动着千千万万家长的心，学生吃得好不好直接影响到家长和学生们的幸福感，为让家长工作安心、学生就餐放心、学校管理细心。近日，青光镇纪委联合镇市场监督管理所、镇公共安全办、镇成校办成立联合监督检查组，对镇域内18所中小学幼儿园的食品安全和膳食经费管理进行抽查检查，用监督和管理相结合的方式共同守护镇域内校园食品安全。
首先，检查组来到镇域内一所民办小学，进入校园后就直奔食堂，在公示栏、洗菜间、切配间、操作间、主食间、储存间等地着重检查了食品保质期、食品留样、操作环境，去会议室检查相关工作文件后，检查组发现该校与食材供应商签订的合同过于简化，没有明确相关责任和义务，当场督促校方工作人员进行整改，重新签订采购合同，确保问题出现时有章可循。
随后，检查组又来到一所民办幼儿园，进入食堂内部后，检查组对消杀记录表、就餐人员管理台账、烹饪环境、分餐设备、食材冰箱、留样冰箱进行精细化检查，后到办公室检查食品工作档案，在翻阅文件时发现该幼儿园与食材供应商没有签订采购合同，一直处于家庭式购买状态，食材安全上存在较大隐患，当场督促校方工作人员落实整改，尽快与食材供应商签订采购合同，堵塞食材进购漏洞。
最后，镇纪委与联合监督检查组其他成员召开工作总结会议，大家表示将以此次校园食品安全大检查为契机，紧盯学校食堂运营管理、食品供应、资金使用等环节，严格执行各项工作要求，齐心协力、靶向治理，推动青光镇校园食品安全工作做实做深做细，让各所学校真正把校园餐办成放心餐、营养餐、廉洁餐。
图文：镇纪委
编辑：闫 杨
校审：王婷婷
终审：孙宝远
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