民以食为天，食以安为先。群众身边不正之风和腐败问题集中整治以来，信丰县纪委监委监督推动县市场监督管理局、县公安局、县农业农村局等职能部门聚焦餐饮服务、流通、消费等重点环节，深入企业、农贸市场、超市、餐饮店等开展监督检查，严厉打击各类违法违规经营，筑牢食品安全防线。
日常监管全覆盖。按频次要求开展日常巡查，建立横向到边、纵向到底的食品安全监管体系。开展食品经营企业风险分级动态管理，健全食品生产监管机制，对全县50家食品生产企业和208家小作坊实行风险分级管理，建成以风险分级监管为基础、“双随机、一公开”为补充的全覆盖监管机制，先后开展食用油、桶装水、肉制品、成品粮、蜡瓶糖等11次专项整治，进行监督检查70余次。
筑牢校园食品安全防线。监督推动县市场监管局与相关部门协同联动，开展全县校园食品安全治理提升行动，对全县185所校园食堂及学生食材配送企业开展全覆盖检查，探索运用食品安全“三书一函”压实学校（用餐经营服务方）、行业部门等四方责任，校园食品安全治理相关做法在省市场监督管理局组织召开的全省校园食品安全工作部署会上作为典型推介。推动全县20家中小学校食堂及时配齐配全餐饮具消毒设备，高效解决了信丰二小1400余名学生自带餐具存在的食品安全隐患，保障全县师生用上“放心碗”。
重拳治理肉制品违法犯罪。开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，县市场监管局牵头开展65次联合执法行动，向全县肉类经营者发放行政指导告知书802份，张贴宣传画报186张，出动执法检查人员19578人次，检查猪肉经营主体8710家次，针对猪肉分销户提供的检疫检疫票据与肉类品质证数量不相符、多家摊贩共用一证等问题，印制1万余份《猪肉销售凭证》模板免费发放给全县猪肉分销经营户，全力保障人民群众“肉盘子”安全。
全面推动食育科普。建强食品安全志愿服务队伍，开展食育科普暨志愿服务五进系列活动，为1600余位老少群众普及食品安全知识。用心培育食育基地，在全县设立学习（幼儿园）食育教室36个，开展食育活动52次，发放宣传资料2万余份，信丰县城南幼儿园成功申报江西省第一批“食育实践基地”。
“下一步，我们将持续保持执法高压态势，以开展‘昆仑2024’等专项整治行动为契机，重拳打击滥用保健食品非法添加、私屠滥宰等突出食品安全犯罪，部署开展“两超一非”犯罪集中破案攻坚，切实守护群众‘舌尖上的安全’。”县市场监督管理局相关负责同志说道。
编辑｜朱晓骏
审核｜何国宾
监制｜杨良栋
