转眼间天气就凉爽起来了,大家吃火锅的次数也多了起来。
而说到吃火锅,牛肉丸就少不了。
各位可别小看了小小的丸子,秋冬打火锅只是基础操作,用来做汤、烧烤、凉拌味道更加鲜美!
👇 弹牙爽口,咬一口瞬间爆汁,跟秋冬结合得恰如其分!
一口一颗,咬起来弹牙、多汁、爽脆,吃起来有嚼劲,还带着一丝鲜甜~
分分钟让人炫完两个人的饭,拯救低迷的胃口,把小编的胃都拿捏了!
👇不过懂行的人都知道,潮汕牛肉丸的“水”很深,市面上多的是打着“潮汕牛肉丸”旗号的廉价丸子!
大家要牢牢记住:肉含量≠牛肉含量。
掺了猪肉、鸡肉、淀粉的牛肉丸,打出的丸子吃起来不够 Q 弹,咬下去是碎碎的、柴柴的。
今天,给大家推荐一款来自潮汕本地生产、美味好吃、得到潮汕同事“五星好评”的『喜盼金款牛肉丸』,全部用纯牛肉制作,不添加猪肉鸡肉,食用淀粉 ≤1%。
他们家前身叫“平昇兄弟”,从上世纪 50 年代起就开始做牛肉丸,一步一个脚印,慢慢地有了店面,再到后面有了工厂。
3 代人的配方传承,各种奖项拿到手软,在牛肉丸品牌“群雄逐鹿”的汕头市,都算得上颇具名气!
三代人在创业过程中几经波折,仍然坚守匠心,依靠“独门秘籍”的配方和工艺,各种奖项更是拿到手软——
| 上海世博会优秀产品供应商
| 潮汕美食节受欢迎奖
| 香港国际厨艺大赛金奖
| 澳门酒店国际美食邀请赛金奖……
我们还特意给大家争取来了福利:下单就送5包蒜蓉酥+2包沙茶酱!
二峤福利团
喜盼金款牛肉丸牛筋丸
下单送酱料包
¥89元/4包
让我们吃到的是满满的纯肉而不是脂肪,再切块备用,送往关键的下一步。
完成煮好后,在阴凉通风处晾干至合适干湿度即可装袋,急冻保存。
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正宗潮汕牛肉丸,自身的味道已经足够鲜美,简单又百搭。
当然,无论多么好吃,吃得放心才是硬道理!这款牛肉丸通过了严苛的食品监测。
粉丝抢购价:89元2斤 (共4包)
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温馨贴士
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