达州市达川区,旧名达县,革命老区、秦巴重镇、人文胜地,物产丰饶、美食荟萃、景色迤逦。春节期间,无论你是长居的老“达县”人,还是返乡的游子,抑或是来达的异乡客,踏上这方土地,你就应该去走走看看,感受这片“宜美达川”。
城市漫游 感受活力达川
到达州钢琴博物馆,徜徉音乐的历史海洋。
达川城区,山间环绕处,坐落着一座典雅的钢琴博物馆,该馆是四川省唯一一座大型钢琴艺术类博物馆,也是目前全球占地面积最大、品质最高、种类最齐全的钢琴博物馆。
达州钢琴博物馆于2020年6月29日开馆,收藏了产自18世纪至20世纪时期世界各国的名贵古董乐器300余件。整个博物馆分为三层,一楼设有双子星大厅、施坦威音乐厅、音乐图书馆、咖啡休闲区等区域。二楼设有方形钢琴区、立式钢琴展示区、欧洲各国古董钢琴展示区、中国钢琴展区,三楼设有精品钢琴展区、艺术沙龙展区。
达州钢琴博物馆
沿“钢琴台阶”拾级而上,一步一声,脚步幻化成曼妙的乐章。施坦威、施坦格列泊、贝希斯坦、查克林等全球顶级品牌钢琴汇聚于此,贝多芬、李斯特、圣桑、克拉拉·舒曼以及英国维多利亚女王长公主、德国皇后玛丽·路易斯等定制或终身使用的钢琴漂洋过海来到达川,其中不乏世界多国数百年历史的名贵古董钢琴,最高价值超千万元。
游览其中,聆听曼妙的钢琴曲,闻着檀木之幽香,仿佛徜徉于钢琴的历史海洋:李斯特夜以继日地激情创作、肖邦如水银泻地般的钢琴诗语、贝多芬与“命运”不屈的抗争……一幕幕世界音乐史故事跃然眼前。
到青年公园,感受达川青年活力。
达州市首个青年主题公园汉兴公园位于达川区汉兴大道与盛达路交叉口,契合时代特点和青年特点的一系列公共服务,彰显着浓厚的青年气息。
青年公园
公园设有青年打卡点、青年婚恋墙、艺术涂鸦台阶,打造了青年人才互动空间站。同时,园内还设置了法治长廊,依托“法耀青春”普法宣传文化长廊,强化青年法治理念。设计师还巧借地形和气候,让公园内三角梅、萼距花、孔雀草、桂花等植被在不同时节次第开放,与周边建筑相得益彰,自然、人文风光交相辉映。
一条曲径通幽的蓝色游步道、一道绚烂张扬的涂鸦台阶、一片枝繁叶茂的花草树林,无不彰显着青春的自信与活力。
到升华广场,体验时尚之都。
达川区升华广场是一家拥有31万平方米的城市综合体,涵盖升华国际大酒店、升华甲级写字楼、升华SOHO公寓、升华广场购物中心、商业步行街等。
升华国际大酒店是一家集客房、餐饮、宴会、水疗、娱乐于一体的大型综合酒店。
升华广场
购物中心集合了商务、购物、休闲、娱乐、餐饮、儿童乐园等众多业态,引进了星巴克、麦当劳、好利来、集渔、优衣库、斐乐、孩子王、永辉超市、横店影院等国内外知名商家,是达川区休闲购物、商务聚会、餐饮美食、情景体验等一站式商业中心。
升华广场商业步行街设有“招摇过市”时尚街区,包含文化创意、精品美食、主题生活等,丰富的美食小吃、奇特的文创产品、闪烁的各色灯饰,穿梭其中,城市烟火气扑面而来。
乡村休闲游 品味美味达川
到百节,赏乌梅花品乌梅酒。
乌梅本为青梅,成熟后青中带黄,炙后呈乌黑,故称乌梅。乌梅入药历史悠久,达川乌梅因其枸橼酸含量高达29.4%而居全国前列,故达川区被称为“中国乌梅之乡”。据《达县志》记载,秦末汉初,当地居民就开始种植乌梅,用乌梅泡酒。如今,达川区依托达川乌梅打造的“乌梅山”系列酒、饮料远销省内外。
乌梅山景区位于达川区百节镇、景市镇内,离达州城区20公里左右。景区以万亩乌梅林为依托,打造了环山20公里旅游线路,并建设有百节滩、四季花田、烟雨观景台、乌梅文化广场等多个景点以及达州市乌梅中医药博物馆、乌梅山中药康养中心等,是一个融观光游赏、采摘体验、户外运动于一体的综合性景区。
乌梅山景区
景区目前有树龄百年以上的古梅树1500余株,百年古树与对鹤山寺、太平古硐等名胜古迹遥相呼应。每年正月前后,漫山遍野的乌梅花开放,乡村山野变成万亩花海。
到赵家,游帝源农场吃赵家肥肠。
达州市帝源家庭农场位于达川区赵家镇石垭村,距达州城区30余公里。农场规划有采摘、喂养、观赏、美食、手工、垂钓、民宿等多个区域,占地总面积1270亩,是国家3A级旅游景区,打造了“从田间到餐桌”的全产业链。在农场,不仅可观赏闲适的田园风光,体验农耕文化,还可以在山林树丛中吃饭、饮茶,在一房一景中体验别具一格的民宿。
赵家肥肠
赵家肥肠是达州名菜,赵家镇有多家主营肥肠的餐馆。赵家刘肥肠经营多年,现研制出三四十道肥肠菜肴,如尖椒肥肠、干煸肥肠、清炖肥肠、红烧肥肠等。其中尖椒肥肠的做法是将肥肠煮熟后切成节,加青尖椒、鲜花椒、大蒜丁等佐料炒制而成,再配上农家自制的泡姜、泡椒、泡酸萝卜等配料,入口麻辣爽脆。赵家蒋肥肠传承非遗技艺烹饪肥肠,研制出20余种口味的肥肠菜品。在传承的基础上,赵家蒋肥肠还结合新食材、新理念,对肥肠进行改良和创新,开发出适合不同年龄段和消费群体的特色菜品,如儿童喜爱的卡通造型肥肠小吃、适合健身人群的低脂肥肠料理等。
到石梯,赏河畔风光吃石梯蒸鱼。
石梯镇位于达城以西,地处达川、渠县、平昌三县交界,距离达州城区48公里,巴河从西至南流经而过,两岸郁郁葱葱,风光奇美。
石梯蒸鱼同样位于达州名菜之列,将巴河盛产的鲶鱼、鲢鱼等剁块,拌以绿豆面、豌豆面、芝麻面、米粉、辣椒粉、花椒粉、姜末、黄豆角等,放入蒸笼或蒸锅蒸熟。出锅的蒸鱼香气浓郁、肥美鲜嫩。
石梯蒸鱼
二十世纪,生活在巴河流域的石梯人世代沿袭打渔传统。二十世纪八十年代后期,随着巴河流域水运没落,“老渔民”严道全从“船上”走到岸上,经营起了石梯的第一家蒸鱼餐馆。经过30余年打拼,“石梯蒸鱼”名头逐渐打响,蒸鱼餐馆越来越多。
如今,以严道全为首制作蒸鱼的店家们不断推陈出新,陆续研发出凉拌鲢鱼、牛肉鱼、青波鱼排等多种菜品,但“石梯蒸鱼”仍是石梯乃至达州的一张美食名片。
古镇古村游 领略传统达川
到石桥,石桥镇距达州城区61公里,是第七批中国历史文化名镇、四川省民间文化艺术之乡、第三批“四川最美古镇”。国道542线、巴达铁路穿镇而过。辖区有国家级传统文化村落1个、省级传统文化村落1个;烧火龙、翻山铰子、法门武术等非物质文化遗产享有盛誉;“中国红色第一街”列宁街宁静祥和,如一位时光老人向人们叙说着历史的记忆。
石桥烧火龙
烧火龙是石桥古镇传承千年的民间文化盛典,含扎龙、请水、烧龙、清宅、罢龙五部分,独具特色的排灯、龙眼子,专用的锣鼓辞、纸花筒、石钵花以及打水花等,是研究巴渠人文历史的重要依据。正月十三至十五,石桥镇将再次举行烧火龙活动。
石桥列宁街
列宁街全长694米,一条石板路贯穿其中,210间木板墙壁、青瓦屋面的民房分列两旁,由东向西一字排开矗立着四座仿木结构的石牌坊,镌刻着38幅熠熠生辉的红军标语。其中二号牌坊始建于清嘉庆二十一年,是四坊中建筑历史最久、占地面积最大、形象最高、位置最显赫、工艺最精美、风格最奇特的一座,也是红军石刻标语最多的一座牌坊,尤其是在该坊印堂正中刻有“列宁主义街”五个大字,雄浑遒劲,苍然寥廓。
到大堰,探访传统院落千年古道。
达川区大堰镇金黄村位于铁山以西,距离达州城区约40公里,平均海拔650米,山岭相连,沟壑纵横,绿树参天,古院落众多。2017年,金黄村因历史悠久、群山环绕的古民居被列为四川省传统村落名单,2023年被列入第六批中国传统村落。
大堰镇金黄村中坝沟川东民居群一角
村里部分院落为L型穿斗木结构建筑,人字坡顶、小青瓦,围护结构多为竹篾、木板,山墙面有木柱、垂鱼,门窗均为木质,部分有雕花。一层有堂屋、卧室、厨房等,二层以储物为主,设有连廊。距今1300余年的古道藏于深山,诉说着岁月不居,时节如流。
到虎让,感受巴河之畔的乡愁。
蜿蜒流转的巴河将虎让乡一分为二。巴河虎让段曾险滩众多,缓处若止水,急处若奔马。平时河水清澈明净,掬而可饮;汛期河水涌涨,乡里观“大鼓石”以避洪流。
虎让古村落
掩映于苍翠葱茏中的古村落马鞍村与虎让场镇隔河相望,山水相依,是四川省第四批、达州市第一批传统村落。主要院落分上、中、下三部分错落分布,始建于清朝,现有2栋保存较为完好,瓦顶木墙,榫卯相连。
当阳光透过竹林,斑驳地照射到波光粼粼的水面,一只白鹤乍起,惊乱一池鸭,农人扛着锄头迈进家门,炊烟在院落中升腾消散……马鞍便是这样一个古老静谧的村落,悄然诉说着河畔的乡愁。
春节
不仅是一个喜庆团圆的节日
也预示着冬去春来,春暖花开
生机盎然、山水灵动的“老家达县”
正张开臂膀
热情欢迎宾客“春游”宜美达川
感受达川、品味达川、领略达川
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来源:达州融媒
编辑:何奕劼
责编:曾源源 胡竟之
审核:张家杭