今天是大年初三
小编在此祝大家
阖家安康,吉祥如意
过年期间
除了特别扎实的正餐
大家都吃了啥?
听说下面这几样都属于
内江人过年家中常备
亲戚吃了都会找你要链接
好评率复购率都超高的那种“香香儿”
来看看你家里有吗
(友情提示:全程无广)
↓↓↓
内江甜城牌王记牛肉干
王记牛肉干
麻辣油润,肉质上乘
微微的甜味更添鲜香
扎根内江四十多年
“甜城牌”王记牛肉干
可以说是内江人家喻户晓的
特色美食和家乡味道
在小编读大学的时候
每逢假期返家
临走时包里都会带上
几袋王记牛肉干
既解了一时的嘴馋
又抚慰了悠悠的乡愁
那个时候
小编还喜欢给外地的朋友
携带、邮寄王记牛肉干
在这些往来中
“甜城味”可是征服了
不少的“外地胃”
袋装牛肉片和牛肉干
值得一提的是
王记牛肉干全是
采用品质上乘的牛肉新鲜制作
不添加任何保鲜剂和防腐剂
此外,王记牛肉干的创始人
还注册使用了“甜城牌”的商标
积极为家乡内江“代言”
(这下更得支持了)
购买方式
线上购买
淘宝搜索店铺“甜城牌王记牛肉干”
进店购买
线下购买
门店:王记牛肉干(陶然居店)
地址:市中区公园街355号
电话:13108323355
门店:王记牛肉干(东兴区店)
地址:东兴区栖霞路131号
电话:13990551602
内江马氏酥枣兔
马氏酥枣兔
吃货眼里的马氏酥枣兔
是什么样的?
观之——红亮如枣
闻之——卤香扑鼻
食之——外酥里嫩
你说(嚼嚼嚼)
怎么会有(嚼嚼嚼)
这么好吃的(嚼嚼嚼)
兔兔呢?(嚼嚼嚼)
小编当初也是多亏了
身边有不少“大馋丫头”
才尝到了马氏酥枣兔
一尝可不得了
瞬间被它的美味“圈粉”
卤制鲜兔
尤其是过年期间
午后、深夜嘴里没味
来几块马氏酥枣兔“解恨”
刚刚好
据悉,马氏酥枣兔门店的历史
可追溯至20世纪
现已传承到第四代
如今铁站街的门店
虽留下了岁月的痕迹
但更多的是满满的烟火气
购买方式
线下购买
门店:马氏酥枣兔
地址:市中区铁站街62-66号
电话:0832-2081006
内江天冬
演员苗清为内江天冬代言
不要因为天冬是一门中药
就觉得它应该是苦的、干的
实际上,内江本地的天冬
大多是清甜味,口感脆脆的
更像是水果的口味口感
因此,内江天冬可以完美融入
我们的饮食之中
冬天气温较低
来一锅热气腾腾的天冬炖鸡
就很不错
如今,天冬入菜已不是“稀奇事”
天冬蜜饯
此外,内江天冬还一度实现了
与内江蜜饯的“梦幻联动”
有人尝过天冬蜜饯是啥味吗?
还有天冬干条、天冬啤酒、天冬白酒
可以说研发公司
把天冬的吃法“玩”出了新花样
据说苏东坡也曾酿过天冬酒哦
作为中药
内江天冬能滋阴、润燥、清肺、降火
是省上“点名”的道地中药材
作为食材
内江天冬口味口感俱佳,营养丰富
是内江“点名”的地道“甜城味”
咱就是说
内江天冬做什么都会成功的
购买方式
线下购买
门店:甜城天冬旗舰店
地址:东兴区万达广场一号门旁
内江黑猪肉
内江黑猪肉
据史料记载
内江黑猪的饲养历史
距今至少有2000年以上
内江黑猪肉
因肉色鲜美,肌间脂肪丰富
有“雪花猪肉”之称
且肉质鲜美、细嫩香糯、回味浓郁
是制作川菜回锅肉的理想食材
要说起猪肉的吃法
那小编可就不困了
逢年过节,内江谁家不会
置办点腊肉香肠(年味标配)?
不会包点饺子?
不会熬点排骨汤?
内江黑猪回锅肉
当我们摄入足量的
氨基酸、胶原蛋白和脂肪
体重往上涨几斤
才算得上是
对“过年”的基本尊重
如果你要说
自己不想亲自下厨
生猪肉不方便过完年带走
那打包加工好的
香肠、腊肉、纯肉肠带走
将会是不错的选择
购买方式
线上购买
抖音搜索店铺“云顶土内江黑猪”
进店购买
线下购买
门店:云顶鲜内江黑猪
地址:东兴区七彩汇菜市M11号
订购电话:400-8031616
内江隆昌猪儿粑
隆昌猪儿粑
一碗红苕稀饭,一个猪儿粑
是多少隆昌人夏日饮食的标配?
听说隆昌家家户户都会做猪儿粑
这是真的吗?
色如碧玉是隆昌猪儿粑
带给食客的直观感受
而之所以呈现出这样的颜色
是因为其外皮在揉制的过程中
加入了打碎的艾草的原因
猪儿粑也因此多了几分草木的清香
隆昌猪儿粑
隆昌猪儿粑
内馅的制作也很有讲究
据当地人介绍,传统的做法
是将腊肉、豆豉、蒜苗切碎
辅以花椒面、辣椒面
在油锅炒至油亮、炒出香气
这样一个兼具
复合香气、复合口感的猪儿粑
哪怕是“热量炸弹”
小编也会嘴角含泪吃下
话说回来
过年一家人围坐在一起包猪儿粑
也是不错的年味体验呢
购买方式
线下购买
门店:北街李记猪儿粑
地址:隆昌市金鹅街道中心街321-5号
(中心街幼儿园正对面)
电话:13619009143
内江资中血橙
资中血橙
眼下
正是资血橙的采摘时节
你家里备年货时
有没有按斤乃至按箱
采购资中血橙呢?
说实话
在气温偏低的冬天
小编想吃的水果并不多
但资中血橙必是其中之一
资中血橙
因果肉富含“血丝”而得名
其鲜果色泽鲜艳,汁多味美
且富含维生素、花青素
是名副其实的“健康果”
过年大鱼大肉后来几块
怎一个清爽解腻了得
资中血橙产品
如今
随着农业技术的发展
资中血橙的口感实现了
从“酸中找甜”到“甜中带酸”的蜕变
并通过日渐通达的物流运输
销往全球各地
种植户们和经营者们
正用实际行动践行着
“让世界爱上内江甜”
购买方式
线下购买
建议到临近的水果店或菜市选购
挑选方法:
摸果皮——光滑有光泽
摸硬度——坚实有弹性
闻气味——果香味浓郁
内江威远黄老五花生酥
黄老五花生酥
内江威远黄老五花生酥
因清朝光绪年间发现
并流传于后世而得名
具有甜、白、香、酥、脆五大特色
小时候觉得黄老五花生酥甜
那可能还真不是你的错觉
在距今十多年前
黄老五花生酥采用的
还是传统的制糖工艺
糖分含量高,容易粘牙
而随着时代的发展
老百姓对食品的口感、健康等
有了更高追求
2008年,在经过无数次尝试后
黄老五找到理想配比推出了
口感更酥脆、糖分更低的花生酥
智能化流水线生产黄老五花生酥
如今的黄老五花生酥
不仅实现智能化流水线生产
大大提升了生产效率
成为过年走亲访友的“硬通货”
并且出口美国、加拿大等地
面向世界呈递出又一张
亮眼的“甜城味”名片
购买方式
线上购买
淘宝搜索店铺
“黄老五食品旗舰店”
进店购买
抖音搜索店铺
“黄老五官方旗舰店”
进店购买
线下购买
门店:内江特产展销中心
地址:市中区玉溪路245号
电话:17844996974
(内江大部分便利店、超市均有售)
内江金四方无花果系列产品
金四方无花果系列产品
据历史记载
威远县种植无花果
有100多年的历史
在时光的长河中
无花果在威远的土地上
年复一年开花结果
成为“内江甜”的“优秀代表”
新鲜无花果
无花果鲜果甘甜不腻、柔软多汁
素来有树上“糖包子”的美称
但因其属于浆果类
鲜果具有不耐储存的特性
为了避免村民
辛苦种的果子烂在地里
金四方的创始人
有了延伸产业链
对无花果进行加工的想法
无花果冻干巧脆香
截至目前
四川金四方果业有限责任公司
已研发出一系列无花果加工产品
其中不乏亮眼之处
如无花果冻干巧脆香
实现了无花果干和白巧克力“强强联合”
让舌尖的滋味“甜上加甜”
无花果阿胶燕窝银耳羹
则不甜、不腻,兼具滋补功效
购买方式
线上购买
抖音搜索店铺
“金四方四川金四方果业有限责任公司
食品专卖店”进店购买
线下购买
门店:内江特产展销中心
地址:市中区玉溪路245号
电话:17844996974
曾几何时
特产还时常被打着
“土”“贵”“不好吃”的标签
现如今
内江的“甜城味”特产
不仅成为了过年居家的“必囤货”
还成为了走亲访友的“硬通货”
在时代的发展中
“甜城味”也在与时俱进
成为甜城儿女
久久无法割舍的味觉记忆
当然,除了文中所提及的这几样
内江的特产还有很多,很多
评论区聊聊
你更喜欢哪种“甜城味”
文稿、编辑:冯 星
图片:内江融媒
责编:毛佳莉
审核:曾 媛