【明珠•安全】@各位“厨神”,这份厨房消防安全“秘籍”请收下

2024-03-14 10:39   上海  

安全提示

小区近期发生多起家庭因做饭时,火没关而人长时间离开,导致锅被烧焦现象,情况极其危险。请大家开火做饭时切勿长时间离开厨房,避免此类事件再次发生。

如何预防厨房火灾发生?


1

人走火灭

使用明火和燃气时,必须有人照看,人不在厨房时,必须将火、气、电等及时关闭,并且要防止汤水沸溢将火熄灭,造成燃气泄漏。

2

定期清理油烟机、排气扇

当油杯所盛污油达六分满时应及时倒掉,对油烟机、排气扇的油垢要定期清洗,还要督促并查看是否清理到位、清理彻底,以免油污遇高温火星或明火引发火灾。

3

常检查、勤维护

要经常检查天然气管道、炉灶、热水器连接软管等部位,是否牢固固定,有无漏气点,如发现问题应及时报修。




油锅起火怎么办?


灭火毯

家里配备一块面积大于锅盖的灭火毯,发生火灾时在切断燃气开关的前提下,将灭火毯展开覆盖于油锅上,明火很快就会熄灭。

盖锅盖

火势较小时,使用锅盖直接盖住油锅,或将干燥的蔬菜或其他生冷食物,沿着锅的边缘缓缓倒进锅里,可利用食物与着火油品的温差达到降低温度,快速灭火的目的。切忌用水灭火!水油混合物会导致火势蔓延,同时冷热接触会造成油粒溅射,会造成烫伤。




在此我们呼吁广大居民朋友

积极参与到社区平安建设中来

主动清理楼道堆物

注意电瓶车充电规范

提升自身安全防范意识

共同建设平安嘉利

嘉利居委会



消防安全|人人有责

预防为主|防患未然


嘉利居委会
嘉利居委会隶属于上海市静安区共和新路街道,主要管辖范围为嘉利明珠城。此平台将不定期发布社区信息和动态,便于居民及时了解。
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