【天河·兴盛路】¥50抵100!可叠加8张!坐标珠江新城!外国人开的Pub,是真的chill~

美食   2024-12-15 19:01   广东  


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 · 一键开启chill生活仪式感 · 



在繁华的广粤天地内,能够突破西餐&美酒赛道的新店,实力绝对非同一般~上班暂停,用美食和微醺,将忙碌的工作状态切换到惬意的疗愈时刻...广州人下班的这点快乐,估计都藏在这家「MBC Pub英伦风餐吧」里了!



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 · 在这,餐、酒、音乐一个都不能少 · 


「MBC Pub英伦风餐吧」是一家外国友人亲自把关,将美食、美酒、美感三者巧妙合一的全时段餐酒吧~在餐品上,从对食材的甄选和把控,到菜品的颜值和口感,每一步骤都要经过“精雕细琢”,给足味蕾多重惊喜;



也可以选择黄昏时刻,选坐在吧台前,微微昏暗的格调,配上质感皮质软椅,坐在这里听着舒缓的背景音,在与好友干杯畅聊的同时,整个人都变得松弛起来,还能享受广州夜生活的媚态...



比起正统西餐,英伦风餐吧少了一份严肃拘谨

是更富有松弛感小酌之地

有了星厨加成,也不失Fine dining级别的用餐体验


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 慢煮羊小腿炖素菜派 


在菜单上就以诱人的姿态吸引着我的慢煮羊小腿炖素菜派,才是西餐的正确打开方式~精选羊小腿,以精致的烹饪技术整块制熟后,再配以素菜加上酥皮一同烤制。待表面产生迷人的美拉德反应,赋予一层焦褐感奶香。




整块羊小腿外皮焦脆,内里却是轻松就能分离的酥软肉质,撕开油脂适当分布于肉间,嫩而不膻,和下面的酱汁组成经典的红烩风味,每一口都十分可口~



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 卡真煮海鲜土豆和玉米 


看这一大盘卡真煮海鲜土豆和玉米,很难不流下口水吧!上桌便是浓郁的卡真风味,微辣中藏着海鲜熟后独特的鲜味~


 

掰开plus版青口,蘸着KO辣度的卡真酱料,一口丢进嘴里。入口不觉得辣,只觉黄油香气四溢,蒜粒在舌尖起舞,过了一分钟,酸辣鲜咸在口齿间徘徊,随后卡真辣味从舌根蔓延到头部,这滋味真叫人上瘾。还有超级入味的土豆,甜辣口感的玉米,直接满足多种口感需求,超级过瘾!



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 英式牛肉馅土豆泥派 



怎么会有人不对土豆泥着迷呢,那如果加上牛肉,就是双buff叠加~将牛肉馅特别调制后做底,上面铺满厚重的土豆泥,烤制后飘香四溢。盛出满满一勺,是外层微焦内里绵软的土豆泥包裹着多汁的牛肉馅,入口后二者在口腔中充分混合,英式风情直接在口中爆发!



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 芝士培根和洋葱无花果酱牛肉汉堡配薯条 


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MBC Pub的餐食以量大而出圈,这道汉堡薯条就看得出来了~叠上手工制作的汉堡胚、洋葱、番茄等超丰富口感是TA的基底,配以煎得酥脆的培根是TA的灵魂,而无花果酱调和则是整个汉堡的小彩蛋~一口下去,汁水满溢,直接给予满满的能量感,不要太满足!



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 唐杜里和沙爹烤鸡肉串 


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烤鸡肉串是创新东南亚印度风味,新鲜鸡肉搭配浓郁沙爹,烤至表皮金黄,伴随着惹人的酱香,入口细腻,细细咀嚼,感受鲜香在舌尖上回荡的快感。另一个酸甜口味则是中和烤制后的鸡肉串,更清爽更解腻~



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 英式太妃糖布丁 



英式太妃糖布丁和我们常见的传统布丁不同,其实是一种淋着太妃糖浆的海绵蛋糕,一勺入口,蛋糕体松软绵密,回味出太妃糖的经典风味,配上香浓的香草冰淇淋,简直是诱惑难挡!






作为一个潮流男女们都爱的餐酒馆,无论是特制啤酒还是英式鸡尾酒都会成为圈粉你的原因!经典的大麦酒,是店里的人气选手。以浓烈细腻的独特风味被大众喜爱,也是赫雷布酿造的最丰富的啤酒之一,实际上后劲有点猛哦~




女孩子初次到店,可以试试淡色艾尔啤酒,甜美清爽的花香风味,更加清淡易入口。还有这款被老板安利的三料,入口先是明显的麦香味,满满微苦后,再是悠长麦香,十分耐人寻味,很适合来聊天的朋友们,点上一杯慢慢品味~





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▌MBC Pub英伦风餐吧 ▌



-店铺地址-

天河区广粤天地88,90号

-营业时间-

10:00-次日01:00

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 你更想试试哪款美味呢~ 

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