海港区市场监督管理局:多措并举 强化校园食品安全监管工作
为进一步提升全区校园食品安全管理水平,防范食品安全事件发生,保障广大师生饮食安全,海港区市场监督管理局持续强化校园食品安全监管力度,制定印发《海港区学校食堂及校园周边食品经营门店食品安全整治工作的通知》,明确目标任务,确保取得扎实成效。
海港区市场监督管理局联合区教体局对辖区大中专院校、中小学、幼儿园等各类学校食堂进行集中检查,要求各学校食堂落实好安全生产、食品安全各项管理制度,确保食品质量安全。今年以来,共检查各类学校食堂260余家。
海港区市场监督管理局委托有资质的第三方检测机构,对各学校食堂的食品、食品原材料、餐饮具等进行抽检,共抽检样品130批次,检测结果全部合格。
为扎实推动校园食品安全隐患排查整治专项行动走深走实,海港区市场监督管理局在春、秋季开学前期,对学校食堂(幼儿园)食品安全工作进行培训,从“学校食堂食品安全重要性”“如何做好学校食品安全管理工作”“发生食物中毒如何处置”等方面进行了详细讲解,进一步提升了学校食堂食品安全管理人员和从业人员的法律意识、食品安全风险防范意识和规范操作意识。
为加强学生对食品安全知识的了解,培养学生合理健康饮食习惯,海港区市场监督管理局持续开展“食品安全进校园”专题讲座活动。从生活的角度,培养同学们科学饮食、安全饮食的良好习惯,提升分辨垃圾食品的能力。
终审:李赞歌 杨勇
秦皇岛日报社全媒体矩阵