由安吉县文化和广电旅游体育局和安吉县旅游协会露营与咖啡分会共同举办2024“安吉村咖”线上拉花赛即将开赛!安吉村咖的爆火让咖啡师这一职业备受关注,同时也涌现了很多咖啡爱好者。这次咖啡拉花线上赛,不仅仅是拉花技术的较量,也是一场相互交流和学习展示的盛会。热爱咖啡的你,速来一展神通吧!
比赛时间
2024年10月31日-11月6日
比赛形式
(一)比赛分为咖啡师组、爱好者组
选手报名成功后,比赛时间内在抖音发布参赛视频并@玩转安吉,添加标签#安吉旅游#安吉村咖,作品描述添加文本“参与了安吉村咖线上拉花比赛【咖啡师组】”或“参与了安吉村咖线上拉花比赛【爱好者组】”
(二)参赛视频要求:
1.视频要求为开赛时间起新完成的作品,可以在拍摄前用手表、日历或者手机清晰显示拍摄时间,或者以口播的形式说出时间,如:今天是11月几日,库存视频不计入评选;2.需要有本人入镜;3.不限制使用咖啡杯容量与形状;4.可使用牛奶、植物基乳制品;5.视频有完整拉花制作过程及作品定格;6.勿添加夸张滤镜;7.凡不符合要求的视频不计入评选。
报名渠道
陈先生
联系方式:18006636539
奖金设置
咖啡师组、爱好者组各取前3名
第一名:1200元
第二名:800元
第三名:600元
评委信息
杨泱
·屋里咖啡品牌创始人兼CEO
·浙江大学硕士研究生、连续创业者
·杭州市咖啡西餐协会秘书长
·浙江省人社厅咖啡师考评员
·浙江树人学院咖啡师职业认定技术顾问
·2024杭州市咖啡师职业技能竞赛裁判
·2024安吉县咖啡师职业技能竞赛裁判长
·CQI-QGrader国际咖啡品质鉴定师
·SCA国际精品咖啡协会感官中级证书
·国家人社咖啡师职业技能高级证书
·“在行”知识分享平台咖啡行业专家
·诗瓦娜咖啡·烘焙技术委员会成员
杨雅文
杭州咖扉文化创意有限公司总经理
1008咖啡学院 创办人
中国咖啡联盟认证评委
SCA精品咖啡协会认证AST(导师)
IBT意大利咖啡师学校认证导师
IIAC国际咖啡品鉴协会认证品鉴师
浙江经济职业技术学院 工商管理学院酒管客座教授
赛事经历:
2014年起多次任杭州市咖啡师职业技能竞赛评委
2016—2019年起任浙江省高职院校咖啡技能赛评委
2016—2019年云南咖啡杯中国冲煮大赛多赛区评委
2020年至今中国咖啡冲煮大赛多赛区评审与评审长
2021年第一届丽水技能大赛咖啡项目竞赛 技术指导及评审长
2023年杭州市商贸服务业咖啡师职业技能竞赛裁判长
2024年浙江省总工会咖啡师职业技能竞赛裁判长
2023年IGCA国际金牌咖啡大赛(韩国/青岛)评审
2023-2024年世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛评审
各种美轮美奂的拉花图案
让喝咖啡这件事也变成了一种视觉享受
各位咖啡师和咖啡爱好者们
速来整活!