“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。”金秋时节，阳澄湖畔，水草丰茂，湖水清澈。此时，正是大闸蟹成熟的季节。
江苏昆山巴城镇联民村的蟹农邹雪明，望着自家200余亩的蟹塘，眼中满是喜悦。他已从事大闸蟹养殖接近20年，经验丰富，堪称养蟹的“老把式”。从蟹苗育种培养、到扣蟹的挑选投放，到日常的喂食、水质管理，再到蟹笼的放置与捕捞，每一个环节他都亲力亲为，熟练掌握。“水质要好，水草要旺、饲料要精，这样才能养出好蟹。”邹雪明一边说着，一边熟练地展示着养殖大闸蟹的技巧。
今年以来，昆山市发改委与人保财险昆山中心支公司在巴城镇成立了大闸蟹农产品成本联合调查站，在调查站工作人员的指导下，农调户们积极参与特色农产品大闸蟹的成本调查工组，积极沟通养殖情况，认真填写调查数据，科学核算成本收益。对蟹农们来说，算清了这笔经济账，心里就踏实了。同时，联合调查站还邀请巴城农工办的专业技术人员为蟹农开展技术指导，包括挑选优质蟹苗、合理改善养殖环境、科学投喂饲料等。
同时，昆山市发改委的农调工作人员通过走访调研来看，今年巴城地区大闸蟹生长过程中环境适宜，产量和品质均优于去年，预计农户产量亩产可达70公斤左右。市场行情也颇为乐观，较大规格的阳澄湖大闸蟹售价将达到130元/斤（以公蟹5两为例），相比去年售价整体稳中有升。但是受人工、物料价格上涨影响，大闸蟹的综合养殖成本有所上升。
近年来，昆山市立足大闸蟹特色产业，持续贯彻新发展理念，深化产学研合作，大闸蟹产业转型升级取得初步成效，成功入选首批“全国农业科技现代化先行县”名单。昆山市相继出台了《昆山市阳澄湖大闸蟹特色产业建设实施方案》、《昆山市阳澄湖大闸蟹全产业链建设实施方案（2023～2025）》等文件，围绕“七大创新”要求和37项任务清单，进一步挖掘蟹文化，保护蟹品牌，繁荣蟹经济。作为研究农业政策的基础性工作，大闸蟹农本调查工作也将进一步推动大闸蟹全产业链建设，助力大闸蟹产业尖端品牌打造。
来源：国家发展改革委价格成本调查中心
