中秋临近，螃蟹作为传统的应节美食，一直备受青睐。近期，贵阳市面上梭子蟹、大闸蟹价格如何？鲜蟹称重时是否带绳？又如何挑选好蟹？就市民关心的这些问题，贵州日报天眼新闻记者进行了实地走访。
在大营坡银佳花园农贸市场，记者首先来到一家水产生鲜店，有市民正在挑选，店员在货柜内协助称重和处理水产品。
“今年没进梭子蟹，看看我们家青蟹嘛。”店员向记者推荐了店内在售的青蟹，“青蟹口感比梭子蟹好，在我们家买的人都更喜欢青蟹。”店员介绍，青蟹单只重量较大的65元/斤，较小的45/斤。同时，记者注意到水产柜内在售鲜蟹均绑有塑料带，对于记者购买鲜蟹是否带绳称重的疑问，“绑带是为了不让蟹到处跑，一直都是一起称的，一般塑料的带子不会占什么重量。”店员解释道。
在相邻的另一家水产生鲜店，记者向店员询问梭子蟹价格，店员立刻捞起了两只梭子蟹供查看，“这几天梭子蟹卖得好哦，只剩最后3只了。”经询问，梭子蟹的价格为80元/斤，记者发现该店绑蟹使用的是秸秆，店员也告知会直接连带一起称重，且称重时，电子秤朝外一端也有显示重量、单价及价格的显示屏。“肯定不会给你多算，而且你回去要怎么做，我们可以免费给你把蟹处理好。”同时，记者也尝试讲价，最终以70元/斤的价格成交。
在南明区某大型超市，记者在水产区发现该超市目前只有普通活蟹在售，但水产柜内的鲜蟹都没有绑绳。“我们的柜子比较大且深，为了保证蟹的鲜活度，一般不会给活蟹绑绳，也就不存在是否带绳称重的问题，都是明码标价。”该超市的鲜蟹售价为母蟹（115-135g）19.8元/只，公蟹（约100g）18.9元/只。
在王家桥农贸市场某蟹专卖店，记者看到该店梭子蟹计价方式为只，单只约5两重的梭子蟹售价50元，价签上用稍小字体标明为带绳称重。“我们店里的梭子蟹个大，而且是江苏直运，保证新鲜，死蟹包赔。”而店内稍小的130-150g（约3两）梭子蟹价格为28元/只。“印象中好像活蟹基本都是带绳称重的，每年也就这个时候吃螃蟹应季，所以感觉还好。”正在店内选购的蔡女士说，她每年中秋都会烹饪几次鲜蟹，每次购买鲜蟹的花费在150-300元左右。
经走访发现，贵阳中秋期间鲜蟹价格因产地、市场和消费群体需求的不同而有所差异。中秋节期间蟹类应季上市，梭子蟹的需求量大增，属于鲜蟹消费旺季，不同品类的鲜蟹价格均相对淡季有不同程度上涨。此外，梭子蟹的品质和规格也会影响价格。一般来说，个大、肉肥、蟹黄多、近海产地的梭子蟹价格较高。消费者在购买螃蟹时，可以根据自己的需求和预算进行选择。
贵州日报天眼新闻记者 龙海若 龙飘
编辑：刘诗雅 王帅
统筹：晏海艳
编审：庞博
