人闲桂花落,
满身都是秋。
金秋十月已悄然来临
在千年小镇,
寻一隅静谧,
品一席早午茶。
茶要煮开,人要想开;
来焦溪,吃得开,煮得开,想得开!
在世界的每一个角落,重视早茶的地方往往也更懂得生活的真谛。无论是精致的粤式早茶还是优雅的法式早餐,在那些拥有深厚早餐文化的地方,总能感受到一种别样的生活气息。
而在众多闻名遐迩的早茶“流派”之中,常州焦溪古镇的江南早茶以其独特的地方特色而被牵挂心头,虽低调却充满了独特古镇的韵味与风情。在这里,每一口都是对美好生活的细腻诠释。
焦 溪 味 道
<焦溪味道·点心系列>:
油酥饼
韭菜饼
虾饼
焦溪卤味拼盘/关东煮拼盘
泡泡小馄饨
桂花酒酿大福
红豆沙小圆子/红豆牛乳
菠萝甜饭
焦溪汤团/八宝脚踏糕/糯米糍团
“茶要煮开,人要想开”
<“茶要煮开,人要想开”·茶饮系列>
围炉煮茶
罐罐烤奶系列:茉莉抹茶罐罐奶、玫瑰罐罐奶、红枣枸杞罐罐奶、巧克力红茶罐罐奶、焦溪梨汤罐罐奶
养生茶套餐:红枣枸杞茶、水果VC茶、玫瑰养颜茶
在当今这个追求效率的时代,花费整个上午享受一顿悠闲的早餐,在很多人看来似乎是一种难以企及的“奢侈”。
日常地争分夺秒,又囫囵吞枣,而又卷入笑一个涡轮。
面对如此之“快”,早茶的“慢”,既叛逆,又迷人。
正如电影《盖世豪侠》里周星驰那句经典台词——
“饮啖茶,食个包,坐番低慢慢倾。”
(喝口茶,吃个包子,坐下来慢慢聊)。
这句幽默的话语,恰到好处地体现了早茶客们处变不惊的生活哲学。
“一杯在手,半日清谈”,
才是早茶文化的精髓所在。
不急不缓,进退有度,又收放自如。
“为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;
劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。”
*九月的焦溪古镇,有"桂"客来,大乐!