由浙江省中医药大健康联合体、浙江省中药材产业学会、浙江省营养学会、浙江省餐饮行业协会等单位主办的第六届“浙江省十大药膳”评选结果于9月28日公布，我市选送的9家市场主体16种药膳榜上有名。
其中，我市入选第六届浙江省十大药膳作品名单的有“菜肴类”1个、“点心、糕点类”2个、“饮品、酒类”1个；入选第六届浙江省十大药膳创新创意作品名单1个；入选第六届浙江省十大药膳提名作品名单的有“菜肴类”4个、“点心、糕点类”1个、“饮品、酒类”6个。
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近年来，我市发挥道地中药材优势，加快中医药大健康产业发展，并以“丽九味”为重点，着力推动生态化种植、产业化开发，开发养生药膳、特色养生方、院内制剂、药食同源食品、养生饮品、保健品等衍生产品。下一步，将继续以“丽九味”为突破口，开发优势单品提升附加值，激活我市在全省占比第一的中药材资源存量，拓展“中医药+”“+中医药”等业态，推动全链条融合发展。
供稿：产业行业发展中心（郑万里）
