岭
南
今日来讲食荔枝
佳
果
zeng
增
cheng
城
gua
挂
lǜ
绿
桂满枝头，荔枝含笑
一味荔枝，一味岭南
荔枝，早已成为
岭南文化中不可或缺的一部分
外观纹理清晰
果肉鲜嫩多汁
除了令人陶醉的口感
与丰富的药用价值
荔枝的背后还有段段佳话
欢迎收听本期
《华商声音收藏馆》
一起聆听“挂绿荔枝”的故事
苏东坡曾经说过：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。增城荔枝是增城区的特产，中国国家地理标志产品，增城荔枝以品种繁多、品质优良、口感佳以及历史悠久而闻名中外。在广东各地出产的荔枝之中，增城挂绿是其中极为珍贵的品种。因为这些种荔枝成熟之后红紫色的外壳上会有一道不同寻常的绿痕，又因为出产自广东增城，所以被叫作“增城挂绿”。增城挂绿晶莹剔透、甘甜脆爽，自从开始栽培以来就经常作为广东地区的贡品被进献到皇宫。
相传，成仙后的何仙姑，一次回乡下时把她亲手做的绣花鞋送给母亲，却不经意间在增城市的荔枝树上留下了绿丝线，化为了那核上的绿线，驰名远近的“增城挂绿”就由此产生，成就了孝廉之礼的一段佳说。
廖榕就董事长（右二）、陈练瑛（右三）
伉俪重游增城挂绿母树园
挂绿荔枝母树位于增城挂绿广场，树龄已达400余年，2002年华商教育集团廖榕就先生以55.5万元人民币竞得一颗最贵的挂绿荔枝，又以其孩子的名义，用15.5万元人民币竞得另外一颗荔枝，善款用于建设挂绿小学。这个善举引起了很大轰动，全世界有华人的地方都有宣传报道。“增城挂绿”成为靓丽的一张名片，廖榕就董事长贡献了一份不小的力量。
挂绿荔枝熠熠生彩，在营养方面也是不可以小看的。用俗话来说，“一个荔枝三把火”，就可以知道荔枝也是一种滋补的水果，可以促进食欲、补充能量、补虚益肺、增强免疫力、抗氧化；但是“火”也代表吃得多会热气的，适量吃荔枝对身体有益，吃得多就会适得其反啦！
今日，我们一起穿越时空，细品了增城挂绿荔枝的非凡魅力，从苏东坡的千古佳句，到何仙姑的美丽传说，再到廖榕就董事长的佳话，每一幕都在我们的心田留下了深刻的印记。增城挂绿，不仅仅是一种水果，它承载了岭南的文化底蕴，在夏日的微风中，轻轻摇曳，散发出甜蜜与乡愁的味道。
无论游子们身处何方
这份来自岭南的甜美记忆
都能让其魂牵梦绕
外地的朋友们
在适当的时候
不妨亲自踏上这片热土
亲身体验一次
挂绿荔枝的非凡风味
以上就是本期
《华商声音收藏馆》的所有内容
感谢各位的观看和聆听
我们下期再见啦！
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