红茶鼻祖! 2024武夷桐木关《冷匠.正山小种》甘甜登场!| 牛哥制造

幽默   2025-01-02 14:00   江苏  


正山小种乃红茶界的鼻祖

更被誉为世界第一杯红茶

所以一茶难求!

与金骏眉来自同一个故乡,

2024年武夷山桐木村产区

冷匠正山小种  新鲜上市!

冬季已至,来杯红茶暖暖胃吧!


 

正山小种之 "正山"!

表明是真正的"高山地区所产"之意,

凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,

而武夷山附近所产的茶称外山!

正山小种自带的

桂圆味和花果香是外山茶或者冒牌茶仿不出来的!



2024武夷桐木关核心产区

 冷匠/正山小种


 





武夷山桐木关内,

1200米高海拔红茶产地,

常年云雾缭绕,雨水充足,

年均温度10-20度,

利于茶叶的生长和物质的累积,

氨基酸、蛋白质和芳香性物质含量高。





得天独厚的小气候,

让正山小种自带有桂圆味和天然花果香,

茶树不施肥、不打农药,

唯一的方式是一年两次的翻土。

核心产区的正山小种,

鲜甜纯香,苦涩感低,非常耐泡!







纯手工采摘,把挑选好的茶青,

放入筛中自然萎调/失水,

为下一步揉捻做好铺垫。





大师匠心手作!

采用传统手工虎口揉茶法,

十分考验制茶人的经验,

只有揉捻力度刚刚好,

茶汁出来少,氧化均匀,

茶汤滋味和汤感厚度才会明显!

最后在珍贵的茶青松木燃烧中悄然蜕变!







正山小种条索肥壮,紧结园直。

色泽乌光油润,泡水后汤色橙红。

香气高长带松烟香,

茶汤浓醇无苦涩味,

叶底厚实带古铜色,

香气具有浓郁的松脂味,

茶汤有强烈的桂圆汤味。





沸水冲泡后,茶叶随之舒展,

淡淡的花果香扑面而来,

蜜香、桂圆味清新怡人。

香醇顺滑,滋味持久回旋,

生津止渴,回甘好!

独特山韵令人沉迷!





干茶:条索紧结,色泽乌褐

茶汤:汤色红亮,香气馥郁

叶底:鲜活舒展,均整厚实

口感:入口绵和,醇厚柔滑





耐泡度高,

7道依然甘甜润喉,

绝对是红茶爱好者的福利款!





秋冬季节,最适合饮用红茶

正山小种富含咖啡碱和芳香类物质

可预防感冒/可暖体抗寒

帮助消化,养胃护胃

生津清热,氧化、延缓衰老





一个熟练工人一天最多能采10斤茶青

5-8万颗独芽才能制出一斤干茶

珍贵程度可见一斑。

正宗的桐木关正山一级小种,

市场价约:3000元左右/斤 

冷匠/正山小种 

仅售: 28元/罐  

 




有些人走着走着就散了,

有些茶喝着喝着就没了。

如果你并不爱酒,

那就为自己泡上这杯珍贵的《正山小种》吧,

香气柔软却又不失刚烈,

一口入喉,暖胃又抗寒!



2024武夷桐木关核心产区

 冷匠/正山小种

 净含量:40克


 

 

 有病治病 无病强身 

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