眼睛干、皮肤干、嗓子干
入秋后感觉浑身上下又干又燥
可以选择秋季润燥的佳品——梨🍐
哪个品种的梨更润燥？
生吃vs熟吃怎么选？
一起往下看↓
秋天吃梨好处可太多了
民间有“一梨润三秋”的说法
梨清甜多汁
素有“天然矿泉水”“百果之宗”的美誉
很适合秋季补充水分和营养元素
补水润喉
梨的水分含量几乎都在85%以上
特别补水，能起到润喉作用
进而缓解因嗓子干燥引发的咳嗽
润肠通便
梨的膳食纤维含量较高
比如库尔勒香梨
不溶性膳食纤维含量是苹果的近4倍
能加强胃肠蠕动，促进排便，预防便秘
此外，梨中的山梨糖醇
有很强的亲水性，具有渗透作用
可以增加粪便含水量，刺激胃肠蠕动
抗氧化、抗炎症
梨含有多酚类化合物
和黄酮类化合物等抗氧化成分
不仅能帮我们清除体内多余的自由基
还能起到抗炎作用
此外，梨的果皮
总酚和黄酮含量最高
抗氧化能力最强
其次为果心，果肉中最低
控制体重
大多数梨的热量
均在50kcal/100g左右
与苹果热量相当
1个拳头大的梨约100克
饭前加餐吃1个能增加饱腹感
有助于控制食欲
帮助减肥和控制体重
润肺降火首选哪种梨？
梨是个大家族
营养各异
《中国食物成分表》列出了
20多种不同梨的营养成分数据
从表中可以得知：
热量最低——木梨
碳水化合物最高——雪梨
不溶性膳食纤维最丰富——软梨
维生素C含量最高——酸梨
钾含量最高——苹果梨
哪种梨是秋季润燥首选？🍐
专家表示
中医根据食材的性味、功效
结合时令和身体需求选择食用种类
凡是肉质细腻多汁、口感甘甜清爽的梨
都是润肺降火的优质品种
生吃vs熟吃
梨的这3种“神仙吃法”快收藏！
中医认为
生吃梨清六肺之热
熟吃梨滋五脏之阴
生吃梨更适合
有咽喉肿痛、手脚发热、
舌苔发红等症状的人群食用
熟吃梨可以降低梨的寒性
滋阴润燥功效更佳
而且肠胃虚寒的人吃了
不易引起肠胃不适
秋季怎样吃梨更健康？
这些“神仙吃法”你不能错过
👇👇👇
🥝+🍐=猕猴桃梨汁
将皮薄汁多的梨洗干净
带皮切块
和一个猕猴桃一起榨汁
简单爽口的猕猴桃梨汁就做好啦~
清热止渴的猕猴桃搭配梨
👍润燥功效棒棒哒👍
建议在饭后饮用哦！
💧+🍐=雪梨煮水
雪梨煮水
一定程度上能够缓解便秘
建议不仅要把水喝掉
还要将梨一起吃掉
要注意的是
肠胃功能较差、果糖不耐受、
容易腹泻、血糖高、
患有胃食管反流病的人群
不适宜长期大量饮用
🌿+🍐=秋梨膏
在秋季喝一些秋梨膏可以润肺养肺
预防咽干、咽痒、咳嗽
专家推荐雪花梨搭配麦冬熬制
戳视频，一起学做↓
以下视频来源于
央视一套
操作方法主要分为三个步骤：
选择2000克个儿大、汁水充足的雪花梨，不要去皮。可以先用盐把梨的表面搓洗干净，然后去核切块，榨成梨汁。
制作中药汁。选择20克麦冬，加入400毫升水，煎成浓汁，去渣取汁备用。
将秋梨汁加入熬好的药汁，和50克冰糖一起放入锅中文火煎煮，直到梨汁浓稠后加入100克蜂蜜搅拌，煮沸后关火。
梨vs秋梨膏
谁的润肺止咳效果更好？
专家提示
如果是肺燥引起的咳嗽
食用雪梨可以润肺
进而达到止咳效果
但秋梨膏在制作过程中
会加入一些止咳的中药
这样看来
秋梨膏对止咳具有更好的功效↓↓
小贴士：并非所有人都适合秋梨膏
♦ 秋梨膏中含糖较高，血糖高的人群或糖尿病患者不建议食用。
♦ 如果处于感冒的初期阶段，或突然感冒了，咳嗽，痰比较多，如有白痰伴随流鼻涕等情况，不适合吃秋梨膏。
♦ 痰湿体质的人群，这类人的特点就是身体比较沉重、比较胖，同时舌苔特别厚。对于他们来说不适合吃甜食。
秋季吃梨的讲究你了解了吗？
转给家人朋友吧~
🍐🍐🍐
来源：央视一套
