纽约餐厅数量激增 推动城市复兴!华女已开第四家店

民生   2024-11-18 19:45   美国  




纽约全市空置商店比例已连续四个季度下降。
根据城市规划局发布的一项研究,大量餐厅——以墨西哥、日本和加勒比餐厅为主,其中大部分位于曼哈顿以外——在纽约市店面复兴中发挥了重要作用。

今年第三季度,全市 143,000 家店面中约有 16,000 家处于空置状态,空置率略高于 11%。

全市空置商店比例已连续四个季度下降。

“当我们最终决定扩展业务,寻找第四个地点时,布鲁克林是我们的下一个目的地,”一家中餐馆的康女士(* Kang,音译) 说道。

去年,康女士在布碌仑绿点(Greenpoint)为自家餐馆找到了一家门店,目前她在那里供应四川风味的菜肴。

调查显示,自她开业以来,绿点又有 57 家新餐厅开业,是纽约市所有街区中最多的。

“绿点确实有社区的魅力,那就是租金,当我们找到这个地方时,它相当便宜,”康说。

事实上,根据同一项研究,全市超过 70% 的街区的食品和饮料业务都有所增加。

专家认为这是一个好兆头。

城市未来中心的乔纳森·鲍尔斯(Jonathan Bowles)说:“疫情、远程工作、电子商务,你知道,这三种趋势确实有可能在一段时间内抑制零售业,但它却如此迅速地强势回归。

鲍尔斯是公共政策智库城市未来中心的执行主任,他说城市复苏的方式反映了疫情过后的生活。

鲍尔斯说:“我认为这绝对是一个信号,表明远程工作者都在家工作,他们在居住地附近花费了更多的时间和金钱,你知道,当地的餐馆和其他商店从中受益匪浅。”

纽约全市空置率略高于 11%,仍高于疫情前水平。但全市空置商店的比例已连续四个季度下降,其中外围行政区是一大亮点。

“所以人们还是会选择住在自己当地的社区,”康女士说道,“我确实看到这种情况有所增加。另外,布鲁克林各地也出现了更多很酷的社区。”




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