11月14日，江南大学生命科学与健康工程学院李会副院长一行6人到谯城区开展产学研对接暨科技成果推介会。安徽省科技成果转化促进中心成果转化部副部长、羚羊工业互联网科产业务总监及谯城区20家企业负责人参会。
推介会上，6位专家老师结合自身的科研经历和学术造诣，深入浅出地阐述了各自领域的最新研究成果和前沿动态，如：“中药的生物加工与创新开发”“药食同源功效成分提取精制关键技术及保健食品新产品开发”等，为参会代表提供了宝贵的技术路线、行业洞察和前瞻思考。与企业负责人开展深入交流探讨，现场解答九洲方圆、协和成药业等企业的问题。
专家老师分三组到亳州市一闻香食品有限公司、安徽正益肉类食品有限责任公司、亳州市永刚饮片厂有限公司、华佗国药股份有限公司等企业开展实地调研，详细了解企业生产状况、技术需求等，针对企业提出的“天然调味品在真空包装产品的高温杀菌下容易流失，需要新型天然调味品技术”“功能红曲菌种研究”等需求以及药食同源老字号产品研发瓶颈等问题进行深入交流，并给出针对性意见建议。在古井健康科技公司，史劲松教授和耿燕教授关于中药发酵和功能性产品开发应用开展专题讲座，讲座后双方关于后续合作内容进行了深度探讨，明确未来研究方向，双方计划在研发中心平台共建、发酵形成的物质基础以及发酵中药人体作用机理等方面开展深入合作。
下一步，谯城区将持续征集企业技术需求，积极与省内外高校科研院所对接，搭建交流合作平台，助力企业解决发展难题，更好的谱写两地校企合作、成果推介、产业升级和创新发展新篇章。
区科技局、团区委、区委人才工作局、谯城经开区人才科创局相关负责人参加活动。
来源：大美谯城客户端
文图：张凯凯
编辑：张 璐
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