近日，在华佗镇道东村优质红薯种植基地，一台拖拉机来回穿梭，一颗颗丰硕饱满的红薯破土而出，摆满了田间地垄。农户正在熟练地去泥、挑拣、运输，脸上洋溢着丰收的喜悦。
“2024年我们种植的大部分是‘烟薯25’，只有少部分‘西瓜红’。从收获情况看，亩产在3000公斤左右，具有高产、稳产、耐旱、耐肥水、适应性广、抗病性强、食味佳等特点，是适合鲜食栽培的上等品种，一直以来，很受消费者青睐。今年这100多亩红薯，早就被外地客商订购完了。”华佗镇道东村红薯种植大户蒋祥锐介绍到。
红薯种植不仅是个技术活，还需要密集型劳动力。据了解，平时在蒋祥锐农场干活的有二三十人，农忙的时候大约有五六十人，他们大都是年龄比较大的附近村民。“我家几亩耕地全部流转给了蒋老板，我也常年在这里干活，一天能挣七八十块钱，还不耽误接送孙子孙女上学。”附近村民赵大娘一直在这干些零活，她感到很知足。
产业兴，百姓富。近年来，华佗镇坚持党建引领，狠抓产业结构调整，扎实推进特色农业发展，引导传统农业向高效农业、特色农业转型升级，采取“农场+合作社+农户”的发展模式，将红薯从小作物做成大产业，增加农民收入。
下一步，华佗镇将围绕产业化、规模化发展思路，进一步拉长红薯产业链条，提高红薯附加值，通过电商等不同销售模式，进一步做大做优做强红薯产业，增加农民收入，助力乡村振兴。
来源：大美谯城客户端
文图：黄 涛
编辑：张 璐
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