“挂上流动红旗不仅是对我们食品安全工作的肯定，也是对品牌形象的提升。”日前，龙港市市场监管局推出2025年重点餐饮街区整治计划，推行流动红旗与黄旗制度。
据介绍，龙港财富中心商圈作为第一条餐饮重点街区整治对象，已完成第一轮整治工作，共计检查餐饮单位135家，整改102家，发现问题656个。整治期间，执法人员对各家单位进行全面食品安全检查和评估。对于整改进度快、合规率高的餐饮单位，在其门面显眼处挂上流动红旗，以示奖励和肯定。对于整改不积极或拒绝整改、合规率低的餐饮单位，会挂上黄旗，以示惩戒和警告。对于“黄旗”单位，会加强监管和督促，要求其限期整改，确保食安问题彻底解决。目前悬挂红黄旗各6面。
据了解，流动红黄旗制度作为食品安全整治提升行动中的一项创新举措，也是餐饮服务“红黑榜”的具体呈现。龙港市市场监管局相关负责人表示，会严格依据标准对餐饮单位进行评定，评选结果并非一成不变，会根据整改情况和合规率变化，动态调整悬挂对象，既保证评选的公平性和公正性，也激发餐饮单位积极参与整治工作的热情和动力。
该负责人称，红旗奖励的餐饮单位，需常态化做好食品安全保障，消费者如发现不合规行为，可通过12315举报撤销红旗。对黄旗餐饮单位，经营者完成整改后，可向该局食品安全监督管理科申请撤销，工作人员将于5个工作日内判定，符合整改要求的，取消警示。
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